Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2

Aquesta llimonada de maduixa congelada amb un toc alcohòlic és difícil de resistir en un dia calorós. Refrescant, plena dels sabors estiuencs de maduixes i llimona amb gas, és una delícia perfecta per a qualsevol festa a casa. Les maduixes congelades es barregen amb xarop simple (aigua i sucre barrejats en una proporció d'1:1), suc de llimona, ginebra i molt de gel. El granissat amb gust de baies resultant s'aboca en gots, es guarneix amb una rodanxa de llimona i es serveix com a postres gelades amb alcohol.

Ingredients:

• 200 g de maduixes, pelades
• 1/3 tassa de sucre
• 2 llimones
• 0,5 tasses de ginebra

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

maduixa, suc de llimona, ginebra, xarop

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Poseu les maduixes en un plat i poseu-les al congelador fins que estiguin fermes, almenys 1 hora.
Pas 2
• Mentrestant, combineu 1/3 de tassa d'aigua i sucre en una cassola petita i porteu-ho a ebullició a foc mitjà, remenant de tant en tant, fins que el sucre es dissolgui. Deixeu que el xarop es refredi completament.
Pas 3
• Barregeu el xarop refredat, les maduixes, 1,5 tasses de gel, el suc de llimona i la ginebra en una batedora i tritureu-ho fins que quedi suau. Aboqueu-ho en gots i decoreu cada ració amb una rodanxa de llimona.

Vots: 1