Te gelat de camamilla i maduixa amb ginebra

Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8

Aquest te gelat és un substitut perfecte per a qualsevol còctel en una festa d'estiu. Es prepara en una gerra gran, però podeu doblar la quantitat si voleu. El te de camamilla es macera amb rodanxes de maduixa, després es refreda i es cobreix amb ginebra. La beguda és fàcil i agradable de beure, moderadament dolça i amb un final floral-afruitat, que ràpidament cridarà l'atenció. Serviu-lo amb gel, guarnit amb maduixes fresques.

Recomanem

Recepta:

Poseu a bullir 4 tasses d'aigua amb 1 tassa de maduixes tallades a rodanxes i 1/2 tassa de sucre; remeneu per dissoldre el sucre. Retireu del foc, afegiu-hi 12 bossetes de te de camamilla i deixeu-ho reposar durant 5 minuts. Coleu-ho amb un colador fi en una gerra, pressionant lleugerament les maduixes. Afegiu-hi 3 tasses d'aigua freda i 1 tassa de ginebra. Refrigereu-ho. Serviu-ho amb gel i rodanxes de maduixa.