Te gelat Earl Grey de préssec amb bourbon

Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8

Amb el seu sabor i aroma distintius, el te Earl Grey pot ser un complement interessant per a deliciosos còctels alcohòlics. Deixeu-lo en remull en aigua bullent, després refredeu-lo i barregeu-lo amb nèctar de préssec, bourbon i schnapps de préssec, afegint-hi una mica de suc de llimona i sucre. Serviu aquest te gelat Earl Grey amb un toc alcohòlic en una gerra gran, ben freda. Decoreu-lo amb rodanxes de préssec fresc i gaudiu dels vibrants sabors d'estiu de la beguda.

Recomanem

Recepta:

Poseu a bullir 3 tasses d'aigua. Retireu-ho del foc, afegiu-hi 8 bossetes de te Earl Grey i deixeu-ho infusionar durant 6 minuts. Traieu les bossetes de te i espremeu-ne suaument el líquid; aboqueu el te en una gerra. Afegiu-hi 2 tasses d'aigua freda i 2 tasses de nèctar de préssec, 1 tassa de bourbon de blat de moro, 1/4 de tassa de schnapps de préssec, 2 cullerades de sucre i 2 cullerades de suc de llimona, i 1 préssec a rodanxes. Refrigereu-ho. Serviu-ho amb gel.