Temps: 5 minuts més temps de refredament
Complexitat: fàcilment
Racions: 2 - 4

Quan fa calor a fora, no hi ha res més refrescant que un cafè fred amb gel. Ina Garten recomana utilitzar cafè amb sabor, com ara xocolata i ametlles, per a una beguda més semblant a una postres. A més, la manca d'edulcorant al cafè de xocolata i ametlles és més fàcil de tolerar si vigileu els carbohidrats. Per a un sabor més intens, congeleu el cafè fred en una safata de glaçons i afegiu-hi el gel.

Ingredients:

• 3 cullerades de cafè amb xocolata i ametlles (o cafè amb gust)
• 6 cullerades d'aigua
• Glaçons de gel

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

cafè

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Prepareu el cafè en una cafetera segons les instruccions del fabricant. Col·loqueu la gerra de cafè a la nevera fins que es refredi completament, aproximadament una hora. Aboqueu el cafè en gots amb gel i serviu.

Vots: 4