Te gelat de baies
Vots: 2
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Valor nutricional per ració:
Mida de la porció: 1 de 4
Calories 258, greix total 0 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 63 G., fibra 5 G., colesterol 0 mg, sodi 25 mg, sucre 43 G.
Mida de la porció: 1 de 4
Calories 258, greix total 0 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 63 G., fibra 5 G., colesterol 0 mg, sodi 25 mg, sucre 43 G.
El te gelat és la beguda perfecta per a l'estiu, sobretot si és a base de baies. Aquesta recepta et permet crear un te vibrant sense aromatitzants innecessaris. El te negre infusionat es barreja amb melmelada de baies i suc de nabius. Deixa reposar el te a la nevera i gaudeix-ne amb gel i gerds frescos.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 10 bossetes de te negre
- 1 pot (360 g) de melmelada de fruits del bosc
- 0,5 tassa de suc de nabius
- 2 tasses de gerds
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: te negre, melmelada de gerds, melmelada de maduixa, melmelada de grosella, melmelada de cireres, suc de nabius, gerd
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu a bullir 4 tasses d'aigua. Col·loqueu les bossetes de te en un recipient resistent a la calor i aboqueu-hi aigua bullent. Deixeu reposar el te durant 5 minuts i després retireu les bossetes.
- Mentrestant, transfereix la melmelada a una cassola petita a foc mitjà-alt. Afegeix el suc de nabius i remena. Porta la barreja de baies a ebullició i cou fins que la melmelada s'hagi dissolt, uns 4 minuts.
- Coleu la barreja de baies a través d'un colador al recipient de te (traieu les llavors o la polpa). Afegiu 6 tasses de glaçons al te de baies i remeneu. Guardeu el te refredat a la nevera en un recipient hermètic.
- Per servir, ompliu 8 gots alts amb glaçons. Afegiu-hi un gerd a cada got. Aboqueu-hi el te.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
