El te gelat és la beguda perfecta per a l'estiu, sobretot si és a base de baies. Amb aquesta recepta, podeu fer un te vibrant sense aromatitzants innecessaris. El te negre infusionat es barreja amb una base de qualsevol melmelada de baies i melmelada de nabius. llegeix més

• Bufada
• Esmalt

Regala als teus éssers estimats una cruixent coca de pasta de full amb un farcit sucós de maduixes fresques en salsa de ruibarbre. El ruibarbre és un gran acompanyant per a les maduixes de temporada. Equilibra la dolçor de la maduixa amb la seva acidesa, afegint un sabor més intens al farcit. llegeix més

• Pastís de pessic
• Farciment i glaçat

El panet està fet d'un pa de pessic fragant amb un lleuger sabor a coco, untat amb melmelada de grosella vermella. El seu sabor agredolç equilibra harmoniosament la dolçor del panet. Per evitar que el pastís s'esquerdi en enrotllar-lo amb el farcit,... llegeix més

Aquests scones es couen com un sol pastís gran i després es tallen en trossos individuals que es poden guardar en un recipient hermètic fins a tres dies. Estan fets amb una massa barrejada amb rompope, una beguda nadalenca especiada. La massa és tova - llegeix més

• Hamburgueses
• Col adobada
• Remoulade

Les hamburgueses d'aquestes hamburgueses riques i contrastants es fan amb carn picada magra de vedella, barrejada amb nata lleugera i aromatitzada amb nou moscada, com les mandonguilles daneses. Es fregeixen a la paella i es cobreixen amb formatge danès. llegeix més

Una pasta molt senzilla i deliciosa feta amb un mínim d'ingredients. Feu una massa de pasta brisa amb farina, sucre i mantega. Per al farcit, feu servir la melmelada que vulgueu. Cobriu la pasta amb melmelada i escampeu-hi molles de massa per sobre. llegeix més