Te negre
Recull de receptes amb l'ingredient: te negre.
Una versió casolana de te amb bombolles de sucre morè us permet jugar amb la proporció de te i llet per crear la beguda perfecta amb boletes de tapioca masticables. Aquesta deliciosa beguda, també coneguda com a "te amb llet de tigre", llegeix més
El chai latte és una alternativa excel·lent per a aquells que no beuen cafè o simplement gaudeixen del te en qualsevol forma, inclòs amb llet. Per a aquesta recepta, necessitareu un espumador, també conegut com a màquina de cappuccino. Prepareu te negre, endolciu-lo amb mel al gust i afegiu-hi: llegeix més
Convida els teus amics a una festa del te i ofereix-los una varietat de tes, juntament amb una varietat d'acompanyaments: ratlladura de llimona casolana, xarop de sucre, nata muntada o licor d'Amaretto. No cal que et limitis només als dos tes presentats, i no cal que... llegeix més
Gaudeix del sabor i l'aroma del te negre amb llimona en aquests encantadors cupcakes. Per aromatitzar-los, submergeix les bossetes de te en llet i després fes servir la llet a la massa. Els cupcakes queden perfectament humits, tous i deliciosos. llegeix més
El te gelat és revigorant, revitalitzant i refrescant a la calor de l'estiu. Prepara una gerra sencera de te negre dolç i guarda-la a la nevera per prendre-la a glops durant tot el dia en comptes de refrescos comprats a la botiga. Gaudeix-ne amb gel, menta fresca i rodanxes fines de llimona. llegeix més
Els nabius frescos i la llimona infonen aquest te gelat amb un meravellós sabor afruitat i vitamines, mentre que la farigola hi afegeix una aroma fragant. Deixeu reposar el te unes hores a la nevera i serviu-lo amb gel com a beguda refrescant d'estiu. llegeix més
Per fer aquesta beguda índia reconfortant, prepareu te negre normal amb clau i grans de pebre negre en bossetes de te i serviu-lo amb llet. Afegiu-hi un pessic d'espècies de pastís de carbassa i gaudiu-ne. llegeix més
El te calent amb llimona va bé al matí, en una tarda calorosa molta gent no rebutjaria un te gelat refrescant, i aquest "Martini amb te i llimona" és ideal per a festes si no beveu alcohol, però no us importa animar la companyia durant un brindis. llegeix més
Marineu el pit de pollastre en te dolç i especiat, feu-lo a la planxa, talleu-lo a rodanxes i barregeu-lo amb nous pacanes i pomes amb un amaniment de maionesa de mel. Aquesta deliciosa amanida serà la base dels vostres entrepans. Serviu-lo en panets o... llegeix més
Si t'agraden els còctels de te gelat, t'encantarà aquesta versió revigorant amb vodka, menta i ginger ale. Serveix-ho ben fred amb molt de gel. Aquesta recepta rendeix 8 racions, així que... llegeix més
Aquest te gelat dolç i cremós obté el seu sabor distintiu del cardamom, l'anís estrellat i la vainilla. Deixeu-lo reposar a la nevera abans de servir perquè els sabors es barregin. Aquest deliciós te és perfectament refrescant quan fa calor. llegeix més
Un te gelat refrescant per a un dia calorós. Podeu preparar-ne un lot, refrigerar-lo i prendre'l a glops amb gel durant tot el dia. El suc i la ratlladura de llimona, juntament amb glaçons de llimona, afegeixen un sabor cítric brillant. Per a aquesta recepta, prepareu te negre fort. llegeix més
Els amants del te gelat adoraran aquesta versió adulta d'aquesta beguda tan estimada. Un raig de bourbon transforma aquest refrescant te de préssec en un còctel relaxant d'estiu. Aquesta recepta utilitza nèctar de préssec casolà totalment natural. llegeix més
La combinació clàssica de te, llimonada i gel va rebre el nom del golfista Arnold Palmer als anys seixanta: era la seva beguda preferida. Aquesta versió del famós i refrescant còctel té un ingredient secret: el vodka! I per evitar diluir-lo, llegeix més
El te gelat i la llimonada casolana natural són dues begudes populars a les festes d'estiu a les cases de camp. Per evitar les molèsties, combineu-les en una gerra! El resultat és te gelat amb llimonada o te gelat amb llimona: digueu-ne com vulgueu, però... llegeix més
Només un préssec a la planxa dóna a aquesta beguda d'estiu la seva dolçor característica. A més del préssec, el te gelat també s'acompanya amb el suc d'una llimona a la planxa. El plaer sense alcohol perfecte per a... llegeix més
Per a un meravellós sabor i aroma asiàtics, remulleu el gall dindi de les festes durant la nit en una salmorra de te, taronja i bourbon, després fregueu-lo bé amb mantega, salsa de soja, oli de sèsam i... llegeix més
El pit de pollastre s'escalfa en te verd de gessamí, infusionant-lo amb una meravellosa aroma fresca. Feu una amanida amb alfàbrega fragant i estragó i munteu-lo en entrepans d'amanida. Un aperitiu perfecte per a comiats de soltera. Els entrepans es poden tallar a... llegeix més
Tots els sabors i aromes que es troben a la porchetta italiana (fonoll, romaní, all i taronja) s'utilitzen per donar sabor a aquest gall dindi. L'au es sala en una salmorra de te, taronja i bourbon, després es frega amb mantega especiada i... llegeix més
La mostassa amb mel és una de les salses més populars per sucar les aus rostides. Aquesta recepta suggereix utilitzar-la com a condiment per infusionar un gall dindi sencer amb aquest sabor salat, dolç i àcid. Per a un procés de rostit més uniforme i ràpid, llegeix més
Feu un xarop senzill de te negre, aromatitzat amb cardamom i anís, i unteu-lo sobre els filets de salmó abans de rostir-los. Reserveu una mica del xarop de te per servir. El peix queda molt saborós, amb un bonic caramel·litzat... llegeix més
Aquest pastís individual rep el seu nom no només pel seu increïble sabor a te, sinó també per la seva bonica presentació en tasses de te. Es cou en les mateixes tasses al microones. El postre està a punt en minuts. Serviu les tasses en plats. llegeix més
No cal que busqueu a la botiga una barreja d'espècies per a masala chai: podeu fer-ne fàcilment una a partir d'espècies individuals i utilitzar-la immediatament, de manera que la barreja no perdi el seu sabor. Prepareu bossetes de te negre amb una barreja de - llegeix més
El te gelat és la beguda perfecta per a l'estiu, sobretot si és a base de baies. Amb aquesta recepta, podeu fer un te vibrant sense aromatitzants innecessaris. El te negre infusionat es barreja amb una base de qualsevol melmelada de baies i melmelada de nabius. llegeix més
El gall dindi (amb la pell de papallona per rostir-lo uniformement i ràpidament) es remulla durant la nit en una salmorra de te d'herbes, taronja i bourbon, després es frega amb comí, coriandre i mantega d'all i es cou al forn fins que estigui cruixent. llegeix més
"El Chana masala és el meu plat de cigrons preferit", diu l'autora de receptes Nidhi Jalan. "Hi ha tantes variacions d'aquest curri. M'encanta quan els cigrons estan completament coberts d'una salsa deliciosa, espessa i saborosa. La majoria de receptes demanen cigrons secs..." llegeix més
Si busqueu unes postres inusuals amb una presentació única, proveu aquest cupcake. No només té un aspecte encantador, sinó que també té un agradable sabor a te amb tocs cítrics i vainilla. I la millor part és que es pot escalfar al microones, i... llegeix més
Abans de rostir-lo, el gall dindi es marina durant la nit en una salmorra de te aromàtica amb suc de taronja i un raig de bourbon, cosa que fa que la carn sigui tendra, sucosa i molt saborosa. I per garantir que la pell quedi deliciosa i cruixent, llegeix més
Un còctel flip és una deliciosa combinació de licors, aromàtics i clares d'ou batudes. Aquesta versió està feta amb ginebra infusionada amb te Earl Grey, amb notes distintives de bergamota, suc de llimona i xarop de marrasquino. En lloc de... llegeix més
Aquest ponx festiu està a punt en minuts, ple de fruites i baies, i té un aspecte brillant i estiuenc. Està fet amb qualsevol te que trieu (negre o verd), infusionat amb una barreja de gerds frescos, nectarines, llimones i fulles de menta. Abans de servir: llegeix més
Aquests petits merengues, infusionats amb el sabor del masala chai indi, són una delícia deliciosa i aromàtica per Nadal i Cap d'Any. A més de clares d'ou i sucre, contenen una barreja de te negre mòlt, cardamom, gingebre, canyella i... llegeix més
Els ous farcits amb un farcit picant són un aperitiu versàtil que es pot servir per a qualsevol ocasió. Fins i tot els podeu decorar perquè coincideixin amb l'esdeveniment, com aquests ous de te de Halloween. llegeix més
El te gelat és la beguda perfecta per a l'estiu, revigorant, energitzant i rivalitzant fins i tot amb la llimonada natural en els seus beneficis per a la salut. Hi ha diverses maneres de preparar te gelat. La més comuna és calenta: llegeix més
El te de préssec amb gas és una beguda meravellosa, revigorant i refrescant que aporta alegria en un calorós dia d'estiu. Aquesta beguda es prepara en grans quantitats i és perfecta per a festes divertides a casa. El te negre gelat es barreja en una gerra amb préssec dolç... llegeix més
El te negre amb llimona no és només una beguda calenta i revigorant; també pot ser la base d'un còctel alcohòlic senzill, però deliciós i refrescant. Prepareu una gerra gran per a un grup nombrós posant-hi 8 bossetes de te en infusió i després... llegeix més
Aquestes costelles de porc amb os totalment naturals, juntament amb la salsa de pebre que les acompanya, es poden preparar la nit anterior. Després, el dia de servir-les, només cal encendre la graella i reunir tothom al seu voltant: la carn es courà en menys de mitja hora. Després d'una llarga... llegeix més
L'ànec fumat amb te negre és un plat tradicional de la província xinesa de Sichuan, on també es coneix com a "rancha". Abans de cuinar-lo, l'ànec sencer es remulla durant la nit en una marinada picant feta amb te negre, mel, gingebre, cebes tendres i sal. llegeix més
La crep esponjosa, també coneguda com a Dutch baby pancake als Estats Units, és força diferent de les creps tradicionals. En primer lloc, s'assembla a un pastís o a un Yorkshire pudding i està feta per a una o més persones. llegeix més
El púding enganxós amb caramel de toffee és un púding anglès tradicional cuit al bany maria. El seu increïble sabor prové dels dàtils remullats en te negre calent i barrejats amb la massa. El púding es prepara en ramequins individuals o - llegeix més
El kulfi és un postre de llet congelada fet amb llet condensada o evaporada. A diferència del gelat normal, el kulfi és més dens i cremós. Els sabors tradicionals de gelat indi inclouen: llegeix més
A la calor de l'estiu, tens ganes d'una beguda refrescant. Les llimonades, les begudes de fruites i les compotes són ideals per apagar la set, però per què no proves el te? Sí, pots transformar una beguda calenta familiar en un meravellós còctel refrescant afegint-hi suc de cítrics i... llegeix més
Tot i que el te gelat com a beguda refrescant només va aparèixer al nostre país al segle XXI, s'ha utilitzat als països del sud per saciar la set durant moltes dècades. El te gelat és molt beneficiós durant la calor de l'estiu. A més de ser excel·lent... llegeix més
L'Arnold Palmer, un còctel sense alcohol que porta el nom del golfista, és meitat llimonada i meitat te gelat. En aquesta versió sofisticada i no massa dolça d'aquest favorit de l'estiu, els xefs utilitzen te, llimonada i... llegeix més
Aquesta elegant i bonica beguda d'estiu només requereix cinc ingredients senzills. El te gelat i el xarop es poden preparar amb antelació i refrigerar-los fins a una setmana. Tingueu-los a mà i, quan arribin els convidats, simplement obriu l'ampolla. llegeix més
Les costelles de porc són sucoses, amb un sabor intens i brillant. El glaçatge de te dolç realça el sabor de la carn i la fa semblar encara més apetitosa amb una bonica crosta marró. L'amanida de patata i llimona és molt tendra, fresca i lleugera. llegeix més
Recepta pas a pas de chai latte amb llet de coco i espècies. - llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Als restaurants tailandesos, aquesta beguda freda i dolça converteix instantàniament molts nouvinguts tímids en entusiastes de la cuina tailandesa. El cha yen, o "te gelat", es fa amb una barreja tailandesa especial de fulles de te negre picades amb anís i canyella. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta detallada d'aquest plat anglès amb fotos. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Una versió alcohòlica del còctel Arnold Palmer amb vodka. Un dels còctels preferits del golfista americà, consisteix en te negre, suc de llimona i vodka, servit amb rodanxes de llimona i menta. llegeix més
Recepta de filet de salmó amb bròquil, edamame i quinoa. Guisat amb te verd. llegeix més
Una recepta per a una beguda a base de te amb rom i vodka de vainilla, feta en una olla de cocció lenta. S'hi afegeix llet condensada. llegeix més
Recepta per fer granissat de meló amb te verd, suc de llimona i menta. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
















































































