Granissat de meló amb menta


Vots: 3

Com fer granissat de meló amb menta
Foto del plat: Kang Kim

Torna enrere Versió impresa

Temps: 2 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 4 begudes

Recepta per fer granissat de meló amb te verd, suc de llimona i menta.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 2 bossetes de te verd
  • 2 cullerades de sucre
  • 1 tros (2,5 cm) de gingebre, pelat i tallat a rodanxes fines
  • 3 tasses de polpa tallada a daus meló (1 meló petit)
  • 330 ml. ginger ale o qualsevol beguda carbonatada sense alcohol
  • 1/4 tassa de suc de llimona acabat d'esprémer
  • 1/4 tassa de fulles de menta fresca



Recomanem
Receptes amb ingredients similars: te negre, arrel de gingebre, meló, ginger ale, llimonada, suc de llimona, menta

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Poseu les bossetes de te en una cassola i aboqueu-hi 1,5 tasses d'aigua bullent. Tapeu-ho i deixeu-ho infusionar durant 5 minuts. Traieu les bossetes de te de la cassola i refredeu el te a temperatura ambient.
  2. Mentrestant, combineu 3 cullerades d'aigua, sucre i gingebre en una altra cassola. Poseu la cassola al foc i escalfeu fins que el sucre es dissolgui. Retireu la cassola del foc i deixeu refredar el xarop, després descarteu el gingebre. Afegiu el xarop de gingebre al te i remeneu. Aboqueu la barreja en safates de glaçons i congeleu-les durant 2-4 hores. Congeleu la polpa del meló durant 2 hores.

  3. Poseu la meitat dels ingredients (glaçons de te, meló congelat, ginger ale, suc de llimona i fulles de menta) en una batedora i tritureu-ho fins que quedi suau. Aboqueu la beguda en 2 gots. Repetiu amb la resta d'ingredients per fer 2 begudes més.





Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments