Grog de Nadal
Vots: 3
Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Una recepta detallada d'aquest plat anglès amb fotos.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 0,5 l de sidra de poma
- 60 ml de rom fosc
- 270 ml de bosseta de te de poma o gingebre
- 45 g de sucre morè
- 2 clementines
- 4 cabdells de clau
- 1 branca de canyella, més 6 branques per guarnir
- 2 fulles de llorer fresques
- 2 fruits de cardamom
- Nabius vermells per decorar
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: sidra de poma, te negre, sucre moreno, clavell, canyella, fulla de llorer, cardamom, nabiu, mandarines, rom
Cuinar el plat segons la recepta:
- Aboqueu la sidra, el rom i la infusió en una cassola ampla. Afegiu-hi el sucre i poseu la cassola a foc lent.
- Talleu les clementines per la meitat i enganxeu-hi un clau a cada meitat. Poseu les clementines en una cassola. Partiu els branques de canyella per la meitat. Afegiu-hi també la canyella, la fulla de llorer i les beines de cardamom. Escalfeu la barreja fins que gairebé bulli. Apagueu el foc tan bon punt el líquid comenci a bullir.
Per servir, aboqueu la sidra especiada en gots resistents a la calor amb nanses. Decoreu-ho amb una branca de canyella i nabius.
Categories:
Receptes similars
