amanida de Nadal


Vots: 1

Com fer amanida de Nadal
Torna enrere Versió impresa

Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 - 10

Valor nutricional per ració:

Calories 270, greix total 24 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 15 G., fibra 4 G., colesterol 3 mg, sodi 300 mg, sucre 10 G.


Aquesta colorida amanida de corona de Nadal amb taronges vibrants, nous pacanes confitades i llavors de magrana no només serà un centre de taula impressionant per a la vostra taula de festa, sinó que també resoldrà el problema de les fulles d'amanida humides. El condiment cítric es serveix en un bol al centre del plat i l'amanida es disposa al seu voltant, permetent als convidats servir-se i amanir-los amb la quantitat justa de condiment.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 1 cullerada sopera de meitats de nous pacanes
  • 1/4 culleradeta de barreja d'espècies per a pastís de carbassa
  • 2 cullerades de mel
  • 140 g de ruca
  • 2 caps d'enciam frisee, picats gruixudament
  • Mitja cabeça de radicchio, tallada finament
  • 2 taronges Navelin
  • 2 cullerades de vinagre de xampany
  • 2 cullerades de mostassa de Dijon
  • 0,5 tasses d'oli d'oliva
  • 0,5 cullerades de llavors de magrana
  • 30 g de feta esmicolada



Recomanem




Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments