Temps: --
Complexitat: fàcilment

Amanida de magnòlia amb capes i maionesa per a la taula festiva. Feta amb salmó en conserva, ous, patates i pomes.

Ingredients:

• Patates bullides 2 trossos
• Ous de guatlla 6 unitats
• Ceba vermella 1 peça
• Pomes Antonovka 1–2 peces
• Salmó en conserva 300-450 grams
• 350 grams de maionesa

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

salmó, patata, ous, cebes, pomes, maionesa

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Talleu finament les pomes, les patates i els ous. Aixafeu el salmó en conserva amb una forquilla. Talleu la ceba a rodanxes i deixeu-la en remull en vinagre de vi durant 20 minuts. Col·loqueu-ho tot en capes en una safata en el següent ordre: patates, ous, cebes, pomes i salmó. Unteu maionesa per sobre de totes les capes. Decoreu l'amanida amb julivert i rodanxes de tomàquet al voltant de les vores del plat.
  
  Bon profit.

Vots: 3