Amanida de cigrons i raditxos


Com fer amanida de cigrons i radicchio
Menú:Sopar,
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6


Aquesta amanida vibrant i plena de vitamines està plena de sucós radicchio, el sabor lleugerament amarg del qual combina a la perfecció amb els cremosos cigrons en conserva. El julivert fregit i cruixent hi afegeix textura i un amaniment de llimona hi afegeix un toc refrescant. Rica en fibra i proteïnes, aquesta amanida és perfecta com a guarnició de carn o com a berenar abundant.

Recomanem

Recepta:


Sofregiu 1 tassa de julivert en 1/4 tassa d'oli d'oliva fins que estigui cruixent. Barregeu-ho amb 1 llauna de cigrons rentats, 1 petit cap de radicchio (tallat a grills) i el suc d'1 llimona; salpebreu-ho al gust.



Totes les receptes

Receptes similars

Aperitius


Sopes


Plats principals


amanides


Menjar ràpid


Salses


Graella, barbacoa


Fleca


Postres


Begudes


Còctels alcohòlics


Mètodes de cocció


productes enllaunats


Plats de temporada


Plats festius


Cuines del món


Categories


Menjar saludable


Receptes senzilles i ràpides

Navegació

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments