Pastís de te
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 740, greix total 64 G., greixos saturats 32 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 39 G., fibra 1 G., colesterol 178 mg, sodi 116 mg, sucre 27 G.
Calories 740, greix total 64 G., greixos saturats 32 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 39 G., fibra 1 G., colesterol 178 mg, sodi 116 mg, sucre 27 G.
Aquest pastís individual rep el seu nom no només del seu increïble sabor a te, sinó també de la seva bonica presentació en tasses de te. Es cou en les mateixes tasses al microones. Les postres estan a punt en minuts. Serviu les tasses en plats, guarnint cada ració amb nata muntada i canyella.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- Mantega sense sal, a temperatura ambient, per greixar els motlles
- 0,5 tasses de llet
- 1 bosseta de te negre, com ara Earl Grey
- 0,5 tasses de sucre granulat
- 1/4 tassa d'oli vegetal
- 1 ou gran
- 1 culleradeta de suc de llimona
- 0,5 culleradetes d'extracte natural de vainilla
- 0,5 tasses de farina premium
- 1/8 culleradeta de bicarbonat de sodi
- Un pessic de sal fina
- Nata muntada per servir
- Canella mòlta per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina premium, te negre, suc de llimona, canyella, ous, llet, crema
Cuinar el plat segons la recepta:
- Unteu 4 tasses de te aptes per a microones amb mantega. Aboqueu la llet en un bol apte per a microones i escalfeu-la a màxima potència fins que estigui molt calenta, 1-2 minuts. Deixeu la bosseta de te en remull a la llet calenta durant uns 4 minuts. Traieu la bosseta de te i afegiu-hi el sucre, la mantega, l'ou, el suc de llimona i la vainilla batent fins que quedi una barreja suau, uns 2 minuts.
- Incorporeu-hi la farina, el bicarbonat de sodi i la sal. Repartiu la massa entre els motlles preparats, omplint-los aproximadament dos terços. Escalfeu-ho al microones una porció cada vegada fins que el pastís hagi pujat i un escuradents inserit al centre surti net, uns 2 minuts; deixeu-ho refredar una mica. Cobriu-ho amb nata muntada i una mica de canyella.
Categories:
Receptes similars
