Temps: --
Complexitat: fàcilment

Bonic, deliciós i original, el pastís Zebra és una opció perfecta per al berenar en família. És ràpid i fàcil de fer en una olla de cocció lenta i no requereix molts ingredients.

Ingredients:

• 2 ous
• 1 cullerada i 3 cullerades de sucre
• 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
• 1,5 tasses de farina
• 100 g de crema agra fresca
• Trossos de fruits secs o xocolata, opcional
• 1 cullerada de cacau

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

ous, farina, crema agra, fruits secs, xocolata, cacau

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Combineu els ous amb 1 tassa de sucre i bateu-los amb una batedora.
Pas 2
• Afegiu-hi la crema agra, 3 cullerades de sucre i el bicarbonat de sodi. Aboqueu-hi la farina i pasteu-ho fins a obtenir una massa líquida.
Pas 3
• Divideix la massa en dues parts iguals. Afegeix cacau a una part de la massa i barreja bé. Una part de la massa serà fosca i l'altra clara.
Pas 4
• Unteu generosament el recipient de la multicuina amb mantega. A continuació, col·loqueu primer la part de massa de color clar. Aboqueu la part de massa de color fosc sobre la part de color clar. Aboqueu la barreja de manera que les dues parts de massa es barregin, creant ratlles amples en forma de zebra. Podeu utilitzar un escuradents per crear patrons a la superfície de la massa.
Pas 5
• Activeu el mode "Enfornar" durant 50 minuts.
  
  Passat aquest temps, traieu el pastís acabat i, si voleu, aboqueu-hi glaçat per sobre.
  
  Que gaudeixis del teu te!

Vots: 3