Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10

Feu entrepans d'estil mediterrani per al te. Talleu la focaccia suau i esponjosa per la meitat i farciu-la amb rodanxes de formatge provolone italià i olives picades amb herbes. Una barreja d'olives, tant negres com verdes, és ideal. Un altre ingredient important és l'oli d'oliva verge extra d'alta qualitat. El seu sabor complementarà les olives i el formatge a la perfecció.

Ingredients:

• 1 focaccia italiana
• Oli d'oliva verge extra
• 1 tassa d'olives picades
• 3 cullerades soperes de julivert picat

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

pa de focaccia, oliva, julivert

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Barregeu 1 tassa d'olives picades amb 3 cullerades de julivert picat. Talleu la focaccia per la meitat horitzontalment i ruixeu els costats tallats amb oli d'oliva. Afegiu-hi la barreja d'olives i rodanxes de formatge provolone, i després disposeu-hi les verdures fresques i les herbes picades. Talleu-ho a quadrats.

Vots: 1