Salsa de baies per a carn


Vots: 2

Com fer salsa de baies per a carn
Torna enrere Versió impresa

Temps: 2 hores 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 24


Salsa de baies per a carn: una recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 500 g de nabius vermells frescos o congelats
  • 1 tassa de suc de taronja
  • 1/2 tassa de sucre morè
  • 1/2 tassa de sucre
  • 1/2 tassa de whisky
  • 1 tassa de nabius
  • 1/2 tassa de gerds



Recomanem
Receptes amb ingredients similars: nabiu, nabius, gerd, sucre moreno, whisky

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Poseu els nabius, el suc de taronja, el sucre morè, el sucre granulat i el whisky en una cassola gran i porteu-ho a ebullició suau. Baixeu el foc i deixeu-ho coure a foc lent durant 15 minuts.
  2. Afegiu-hi els nabius i els gerds i deixeu-ho coure durant 3-4 minuts més. Retireu-ho del foc i deixeu-ho refredar, després transferiu-ho a un pot i refrigereu-ho fins que espesseixi.






Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments