Salsa de formatge blau per a carn
Vots: 1
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Valor nutricional per ració:
Calories 167, greix total 18 anys G., greixos saturats 3 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 1 G., fibra 0 G., colesterol 12 mg, sodi 183 mg, sucre 0 G.
Calories 167, greix total 18 anys G., greixos saturats 3 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 1 G., fibra 0 G., colesterol 12 mg, sodi 183 mg, sucre 0 G.
Un amaniment fet amb llet agra i formatge blau és el complement perfecte per a l'enciam iceberg, el bistec a la planxa o les ales de pollastre picants. La versió més senzilla i ràpida d'aquest amaniment només inclou tres ingredients: llet agra (o quefir), formatge blau i maionesa, el sabor picant de la qual substituirà altres espècies.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3/4 de tassa de maionesa
- 2 cullerades de formatge blau esmicolat
- 1/4 tassa de llet agra o kéfir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: formatge blau, llet agra, maionesa
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol petit, combineu la maionesa, el formatge blau i un pessic generós de sal. Afegiu-hi la llet agra i un parell de voltes de pebre negre acabat de moldre fins que quedi una barreja homogènia.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
