Dàtils calents amb formatge blau i prosciutto
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Valor nutricional per ració:
Calories 487, greix total 11 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 16 G., hidrats de carboni 91 G., fibra 8 G., colesterol 41 mg, sodi 1084 mg, sucre 80 G.
Calories 487, greix total 11 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 16 G., hidrats de carboni 91 G., fibra 8 G., colesterol 41 mg, sodi 1084 mg, sucre 80 G.
Aquesta recepta és la manera més fàcil i ràpida de preparar una delícia que impressionarà els vostres convidats. Una llesca de formatge blau s'amaga dins d'un dàtil, que després s'embolica en una tira de prosciutto i es cou lleugerament al forn. La combinació de pernil salat, dàtil dolç i formatge saborós és el que fa que aquest aperitiu sigui tan especial.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 24 dàtils Medjool grans amb pinyol (400 g)
- 170 g de formatge blau fort
- 110 g de talls prims de prosciutto (8–10 unitats)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: dates, formatge blau, pernil salat
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 200 °C.
- Amb un ganivet petit, talleu cada dàtil al llarg i desemboliqueu-lo prou per treure'n el pinyol, deixant la carn intacta. Ompliu la cavitat de cada dàtil amb un trosset de formatge blau i tanqueu-lo a dins.
- Talleu una tira de prosciutto de la mateixa amplada que la llargada de cada dàtil i emboliqueu-la dues vegades, cobrint gairebé completament el dàtil.
- Col·loqueu els dàtils en una safata de forn i coeu-los durant uns 8 minuts, fins que el prosciutto estigui daurat i el formatge fos. Deixeu-los refredar una mica i serviu-los calents.
Nota
Busca dàtils Medjool secs a la secció de productes frescos del teu supermercat; seran els més frescos.
Categories:
Receptes similars
