Salsa de formatge blau clar


Vots: 2

Com fer-ho - Salsa fàcil de formatge blau
Foto del plat: Andreu McCall

Torna enrere Versió impresa

Temps: --
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 cullerada sopera.

Valor nutricional per ració:

Calories 91, greix total G., greixos saturats G., proteïnes G., hidrats de carboni G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.



Salsa de formatge blau clar: una recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 1/2 tassa de iogurt natural baix en greix
  • 1 cullerada sopera de llet al 2%
  • 1/4 tassa de maionesa
  • 1 cullerada de suc de llimona acabat d'esprémer
  • 1/4 culleradeta salsa Worcestershire
  • Un pessic de pebre de caiena
  • 1/2 tassa de formatge blau esmicolat
  • Sal marina i pebre negre acabat de moldre



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Bateu el iogurt, la llet, la maionesa, el suc de llimona, la salsa Worcestershire i el pebre de caiena fins que quedi una barreja homogènia.
  2. Afegiu-hi formatge blau, 1/2 culleradeta de sal i pebre negre mòlt al gust i remeneu suaument. Refrigereu la salsa durant la nit perquè els sabors es barregin.

    Valor nutricional per a 2 cullerades de salsa: Calories 91; Greixos 8 g; Proteïnes 3 g; Hidrats de carboni 2 g.






Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments