Salsa de nabius per a carn
Vots: 2
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Salsa de nabius per a carn: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 350 g de nabius vermells frescos
- 1 tassa de suc de nabius
- 1 cullerada sopera de xarop d'auró
- 3 cullerades de suc de taronja
- 1 cullerada de ratlladura de taronja
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: salsa de nabius, nabiu, xarop d'auró, Suc de taronja
Cuinar el plat segons la recepta:
- Renteu els nabius amb aigua freda i després poseu-los en una cassola mitjana.
Aboqueu el suc de nabius i el xarop d'auró en una cassola. Afegiu-hi el suc de taronja i la ratlladura de taronja.
Remeneu, escalfeu a foc fort i porteu a ebullició; les baies començaran a esclatar. - Baixeu el foc a mig-baix i continueu la cocció fins que la salsa espesseixi, uns 10 minuts. Apagueu el foc. Deixeu-ho refredar i després refrigereu-ho mentre prepareu el menjar de les festes. La salsa hauria d'espessir-se fins a obtenir una consistència gelatinosa.Consell: En lloc de ratlladura de taronja, podeu fer servir ratlladura de llimona o suc de llimona; substituïu-ho per qualsevol cítric.
Categories:
recepta / Salses / Salses / Ree Drummond
Receptes similars
