Salsa de nabius senzilla per a carn
Vots: 2
Temps: 20 minuts.
Salsa de nabius senzilla per a carn: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 500 g de nabius vermells frescos, rentats i assecats
- 2 cullerades de sucre
- 1/3 tassa d'aigua
- 1 branca de canyella
- 1/2 culleradeta de pebre de Jamaica mòlt
- 1/4 culleradeta de nou moscada mòlta
- Ratlladura i suc d'una taronja
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: suc de nabius, Suc de taronja, pebre de Jamaica, nou moscada, canyella
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola mitjana, combineu els nabius, el sucre i l'aigua. Remeneu. Porteu la barreja a ebullició. Baixeu el foc i afegiu-hi la branca de canyella, el pebre de Jamaica i la nou moscada. Remeneu i deixeu coure durant 5-7 minuts.
- Al cap d'una estona, alguns nabius esclataran, mentre que d'altres romandran sencers. Afegiu-hi el suc i la ratlladura de taronja, remeneu-ho i deixeu que la salsa es refredi abans de servir.
Sortida: 2,5 cullerades.
Categories:
Receptes similars
