Batut espès de plàtan i baies
Vots: 15
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Valor nutricional per ració:
Calories 318, greix total 2.5 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 9 G., hidrats de carboni 73 G., fibra 7 G., colesterol 6 mg, sodi 83 mg, sucre 53 G.
Calories 318, greix total 2.5 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 9 G., hidrats de carboni 73 G., fibra 7 G., colesterol 6 mg, sodi 83 mg, sucre 53 G.
Aquest batut de fruits del bosc espès i cremós és ràpid de preparar, i l'experiència gustativa supera amb escreix l'esforç. Fins i tot les llavors dels fruits del bosc no restaran valor a l'experiència deliciosa. Unes fulles de menta afegiran un toc refrescant durant la calor de l'estiu. Perquè el batut sigui més fàcil de beure, el podeu diluir afegint-hi més suc de taronja (aproximadament 1/2 tassa) o substituint el iogurt espès per iogurt natural. Aquesta beguda, amb el seu equilibri perfecte entre acidesa i dolçor, és prou espessa per utilitzar-la com a amaniment per a amanida de fruites.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa de fruits del bosc variats congelats (maduixes, gerds, móres, groselles)
- 1 plàtan madur congelat, pelat i tallat a rodanxes (vegeu la nota al final de la recepta)
- 1/2 cullerada de vainilla baixa en greix iogurtPer a un batut més líquid, podeu fer servir iogurt per beure.
- 1/4 tassa de suc de taronja acabat d'esprémer
- 1 culleradeta de mel (opcional)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: maduixa, gerd, mora, grosella, plàtans, iogurt, Suc de taronja, mel
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu tots els ingredients en una batedora i tritureu-los fins que quedin suaus.
Sortida: 2 cullerades.Nota
L'ús de baies i fruites congelades elimina la necessitat de gel, que dilueix el sabor del batut. Pela i talla un plàtan a rodanxes i després congela'l en una bossa per congelar. Pots preparar plàtans congelats amb antelació i utilitzar-los per fer batuts, batuts i coure magdalenes i cupcakes.
Perquè beure aquest batut espès sigui còmode, feu servir canyetes especials per a batuts gruixuts o una cullera.
Categories:
Receptes similars
