Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1

Els batuts són estimats pel seu valor nutricional i el seu sabor deliciós i refrescant, però de vegades només es vol més textura o textura cruixent en una beguda espessa. Transforma el teu batut preferit utilitzant menys líquid base o afegint-hi un espessidor com ara alvocat, llavors de chía o fins i tot dàtils secs. Serveix-lo en bols amb una varietat de complements, com ara baies, trossos de fruita o granola.

Ingredients:

• 2 tasses d'espinacs
• 0,5 tasses de llet d'ametlles sense sucre
• 1 cullerada sopera de llavors de chía
• 1 plàtan congelat
• Mig alvocat
• Gel per espessir
• Ingredients a escollir

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

espinacs, llet d'ametlles, plàtans, llavors de chía, Alvocat

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En una batedora, combina els espinacs, la llet d'ametlles, les llavors de chía, el plàtan i l'alvocat. Tritura fins que quedi una barreja homogènia. Depenent de la potència de la batedora, potser hauràs d'apagar-la, remenar els ingredients i continuar triturant. Si la consistència és massa líquida, afegeix-hi uns quants glaçons de gel.
Pas 2
• Transfereix el batut a un bol, afegeix-hi baies, trossos de fruita o granola per sobre i serveix-lo amb una cullera!

Vots: 2