Batut de plàtan i coco
Vots: 4
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Comença el dia amb un batut saludable, saciant i deliciós fet amb plàtan congelat i flocs de coco sense sucre, barrejats junts. Només un dàtil infusionarà la beguda amb dolçor natural i micronutrients essencials, alhora que li aportarà un sabor càlid de caramel. Per a un sabor multifacètic, afegeix-hi un pessic de canyella i un pessic de nou moscada, mentre que l'aigua de coco diluirà els ingredients perquè el batut sigui fàcil de beure amb una palla.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 plàtan congelat, pelat i tallat a rodanxes
- 1/4 tassa de flocs de coco
- 1 dàtil sense pinyol
- 0,5 culleradetes de canyella mòlta + una mica més per espolvorejar
- 1/8 culleradeta de nou moscada mòlta
- 3/4 de tassa d'aigua de coco
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: plàtans, flocs de coco, dates, canyella, nou moscada, aigua de coco
Cuinar el plat segons la recepta:
- Barregeu el plàtan, els flocs de coco, els dàtils, la canyella, la nou moscada i l'aigua de coco en una batedora i tritureu-ho fins que quedi suau, afegint-hi més líquid si cal. Aboqueu-ho en un got i empolseu-ho amb canyella.
Autor de la recepta - Silvana Nardone és escriptora gastronòmica i nutricionista.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
