grosella

El granissat fet amb suc natural de raïm i grosella negra és un postre deliciós i saludable que refresca agradablement quan fa calor o després d'un sopar de festa abundant. Quan prepareu el granissat, recordeu de raspar-lo cada mitja hora mentre... llegeix més

Aquest chutney apte per a microones amb melmelada de groselles, pomes i nabius secs és increïblement fàcil de fer. Serviu-lo amb carns festives o aus rostides i gaudiu d'un vibrant bouquet de sabors dolços, picants i àcids. llegeix més

Unes postres delicioses en un pícnic són inusuals i poc comunes. Tanmateix, després d'un deliciós àpat a la brasa, podeu coure torrades franceses perquè es converteixin en alguna cosa més que pa cuit al forn, sinó en una autèntica delícia. Per preparar-les, necessitareu paper d'alumini amb... llegeix més

• Massa
• Xarop
• Decoració

El savarin és un pastís francès en forma d'anell fet amb massa de llevat. El savarin acabat es submergeix en un deliciós xarop de vainilla i conyac, convertint-lo en un postre realment exquisit, que després es cobreix amb nata muntada i es serveix amb fruits del bosc. llegeix més

• Batut
• Ingredients per a bols de batut

Aquesta recepta fa un batut deliciós i es pot gaudir com una beguda que sacia, o la podeu modificar i convertir-lo en un bol de batut per obtenir unes postres més saludables i saciants. El batut està fet amb baies i plàtan congelats, cosa que li afegeix un toc de sabor. llegeix més

Un sorbet impressionant amb un ric sabor afruitat i una composició molt senzilla. Tingueu-lo en compte si teniu molta fruita fresca o baies que han perdut el seu aspecte però que encara són comestibles, o si simplement voleu gaudir d'un... llegeix més

Aquest batut de baies espès i cremós és ràpid de preparar, i el gust supera amb escreix l'esforç. Ni tan sols les llavors de baies restaran valor a la delícia d'aquesta beguda. Durant la calor de l'estiu, unes fulles... llegeix més

• Farciment
• Coulis de maduixa

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta pas a pas per fer granissat de xampany i llimona. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• Deformació
• Farciment

La recepta del tradicional pastís Linzer austríac, en la seva variació de tardor, de la revista Food Network, és incompleta sense carbassa. llegeix més

Una recepta pas a pas per fer un pastís amb tres tipus de baies i molles cruixents de granola. llegeix més

El blat i l'arròs es van coure en llet de coco amb condiment de curri. llegeix més

Una recepta detallada de productes de forn casolans amb fotos. llegeix més

L'arròs amb llet portuguès es cou completament als fogons, com el risotto. Tradicionalment, s'hi afegeixen rovells d'ou per espessir i realçar el sabor, però fins i tot sense ells, el púding manté una textura rica i també és menys greixós. llegeix més

• Pudding:
• Salsa:

Recepta detallada amb fotos.

Aquest és potser un dels postres més saludables del vostre menú habitual. No és que els postres estiguin pensats per ser saludables: els postres existeixen només per plaer. Tanmateix, encara és necessari preparar el dinar, fins i tot quan el temps és ajustat. llegeix més

• Per a la decoració:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Magdalena:
• Glasejat:

Preparat amb antelació, aquest postre és perfecte per a les reunions de diumenge. El pastís és gran i humit, gràcies al suc de llimona fresc i la crema agra, i es pot cobrir amb un glaçatge de ruibarbre picat i melmelada de fruits vermells. llegeix més

Els zaletti són unes delicioses galetes de farina de blat de moro fetes a la regió del Vèneto, al nord-est d'Itàlia. El blat de moro és un aliment bàsic habitual aquí. El nom "zaletti" en si prové de la paraula "giallo", que significa groc. llegeix més

Una recepta per a una beguda de baies amb fruits del bosc, espècies i mel. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.