Infusió de baies
Vots: 2
Temps: --
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Una recepta per fer una beguda de baies amb fruits del bosc, espècies i mel.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 tasses de qualsevol fruita del bosc
- 1 tassa de sucre
- 2 cullerades de panses
- 1-2 cullerades de mel
- 1 culleradeta de ratlladura de llimona
- 2-3 brots de clau
- 1 branca petita de canyella (3-5 g)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: nabiu vermell, nabiu, cirera, grosella, panses, mel, ratlladura de llimona, clavell, canyella
Cuinar el plat segons la recepta:
- Cobriu les baies amb sucre i deixeu-les reposar durant 20-30 minuts. A continuació, aboqueu-hi 1 litre d'aigua calenta, afegiu-hi les espècies i les panses. Tapeu-ho i coeu-ho al forn preescalfat a 180 °C (350 °F) durant 35-40 minuts. Deixeu refredar la infusió, traieu els claus i la canyella, aboqueu-la en gots i serviu-la.
Categories:
Receptes similars
