Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1

Aquestes postres d'estiu, càlides i dolces, es poden gaudir en qualsevol època de l'any, ja que estan fetes amb baies congelades. Aquest cruixent de baies està a punt al microones en qüestió de minuts. Proveu-ho per esmorzar, amb una cullerada de iogurt natural o per a postres.

Ingredients:

• 2 cullerades de civada de cocció ràpida
• 2 cullerades soperes de sucre morè
• 2 cullerades de nous picades
• 1 cullerada de farina
• 1/8 culleradeta de canyella mòlta
• 1 cullerada de mantega sense sal freda
• 3/4 tassa de baies congelades variades, com ara maduixes i gerds
• Iogurt grec, per servir

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

flocs de civada, maduixa, gerd, nous, canyella, iogurt

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Combineu la civada, el sucre, les nous, la farina i la canyella en una tassa gran. Amb una forquilla, bateu la mantega fins que quedi cruixent.
Pas 2
• Col·loqueu les baies sobre la barreja de civada i escalfeu-les al microones a màxima potència durant 2 minuts, fins que la fruita comenci a fer bombolles i els sucs espesseixin lleugerament. Remeneu per fer que la barreja de civada surti a la superfície i serviu-la amb una cullerada de iogurt per sobre.

Vots: 2