Cruixent de poma amb nous pacanes
Vots: 2
Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Valor nutricional per ració:
Calories 305, greix total 14 G., greixos saturats G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 46 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Calories 305, greix total 14 G., greixos saturats G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 46 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Aquestes postres de pomes tendres amagades sota un ric crumble de canyella i sucre es serveixen millor calentes amb gelat de vainilla.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Farciment:
- 5 pelades i tallades a trossos petits Pomes Granny Smith
- 1/4 tassa de nous pacanes picades finament
- 3 cullerades de farina de blat premium
- 1/2 tassa de sucre morè
- 2 cullerades. xarop d'auró
- 1 cullerada de suc de llimona
Massa:
- 3/4 tassa de farina de blat premium
- 1/3 tassa de sucre moreno
- 1/4 culleradeta de canyella mòlta
- 1/4 culleradeta de sal
- 6 cullerades de mantega freda, tallada a trossos
- 1/4 tassa de nous pacanes picades gruixudament
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pomes, nous de pacana, sucre moreno, canyella, xarop d'auró, suc de llimona, farina premium, pasta brisa
Cuinar el plat segons la recepta:
- Per al farcit:
Barregeu tots els ingredients. Aboqueu-ho en motlles individuals de 18-20 cm de diàmetre.
Preescalfeu el forn a 180 °C.
Per a la prova:
En un bol gran, combineu la farina, el sucre morè, la canyella i la sal. Barregeu fins que la massa formi trossos de la mida d'un pèsol. Incorporeu-hi les nous pacanes i escampeu-hi el farcit.
Coure les patates xips durant 35-40 minuts. Deixar refredar durant 10 minuts abans de servir.
Categories:
Receptes similars
