Barreja d'amanida de nabius i nous pacanes
Vots: 1
Temps: 1 hora i 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Una recepta per a una barreja d'amanida amb nabius, col arrissada i nous pacanes, coberta amb bacó.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 col petita o 1/2 col gran, tallada a tires d'1,5 cm d'ample (aproximadament 6 tasses)
- 1 ceba vermella, tallada finament a mitges rodanxes (aproximadament 1/2 tassa)
- 6 llesques de bacó, fregit i esmicolat (reserveu 1 cullerada sopera per a la cobertura)
- 1/2 tassa de nabius secs (reserveu 1 cullerada per a la cobertura)
- 1/2 tassa de nous pacanes torrades i picades (reserveu 1 cullerada per a la cobertura)
- 1/2 tassa de maionesa
- 2 cullerades de vinagre de sidra de poma
- 1 cullerada sopera de sucre
- Sal gruixuda i pebre negre acabat de moldre
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: col blanca, fruits secs, ceba vermella, bacó, nabius, nous de pacana, maionesa, vinagre de sidra de poma, barreja d'amanida
Cuinar el plat segons la recepta:
- Prepareu l'amaniment per a l'amanida: En un bol gran, combineu la maionesa, el vinagre i el sucre. Incorporeu-hi la col, la ceba, el bacó i els nabius.
Tapeu i refrigereu d'1 a 4 hores. - Remeneu-hi les nous pacanes i salpebreu-ho abans de servir.
Empolvoreu-ho amb la resta de bacó, nabius i nous pacanes.
Categories:
Receptes similars
