Nous pacanes glaçades amb tamari
Vots: 1
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
La salsa de soja tamari japonesa es diferencia de la salsa de soja normal en què pràcticament no conté additius, és menys salada i té un sabor de soja més pronunciat. És perfecta per glacejar fruits secs. Barregeu el tamari amb melassa, sal i pebre picant, arrebosseu les nous pacanes amb la barreja i torreu-les al forn. Els fruits secs adquiriran un sabor únic i encara més picant. Es poden servir com a aperitiu, amb formatge o utilitzar en amanides de fruites i verdures.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 cullerada sopera de salsa tamari de qualitat
- 2 culleradetes de melassa
- Sal i pebre de caiena
- 1 tassa de meitats de nous pacanes pelades
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: salsa tamari, melassa, pebre de caiena mòlt, nous de pacana
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C.
Combineu el tamari i la melassa. Salpebreu-ho amb sal i pebre de caiena. Barregeu-ho amb els fruits secs fins que estiguin ben coberts. Transferiu els fruits secs a un drap de cuina i deixeu-los escórrer lleugerament. Enforneu-los sobre una reixeta fins que estiguin secs i torrats. Traieu-los del forn i deixeu-los refredar completament. Talleu els fruits secs a trossos de 0,6 cm.
Categories:
Receptes similars
