Nous pacanes glaçades amb auró
Vots: 1
Temps: 35 minuts.
No puc, simplement no puc, permetre'm ni un d'aquests fruits secs quan els faig, o sé que no en quedaran per a la festa. És millor menjar-los una mica calents (però assegureu-vos que no estiguin calents, o algú es cremarà), però també són deliciosos freds, i com les olives, són un regal fantàstic si els poseu en un pot i els lligueu amb una cinta o alguna cosa així.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3 cullerades i 1/3 de meitats de nous pacanes
- 55 g de mantega
- 1/2 tassa xarop d'auró
- 1,5 culleradetes de sal de taula
- 1 culleradeta de pebre de caiena
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: nous de pacana, pebre de caiena mòlt, xarop d'auró
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola a foc lent, foneu la mantega amb el xarop, la sal i el pebre de caiena. Afegiu-hi els fruits secs i remeneu-los, i deixeu-los coure a foc lent durant 2-3 minuts. Transferiu els fruits secs a un tapet de silicona, paper vegetal o paper d'alumini i deixeu-los refredar. Transferiu els fruits secs glaçats a un bol i serviu-los. Rendiment: 3 1/3 tasses.
Categories:
recepta / Plats de festa / Còctel / Aperitius / Aperitius / Nigella Lawson
Receptes similars
