Conjunts de ceba glaçada
Vots: 4
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Conjunts de ceba glaçada: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 500 g de cebes congelades o en vinagre
- 1 tassa de brou de pollastre
- 2 cullerades de melassa
- 2 cullerades de vinagre de sidra de poma
- 2 cullerades (30 g) de mantega
- 1/4 tassa de julivert picat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: conjunts de ceba, xarop, julivert, vinagre de sidra de poma
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu les cebes tendres, el brou de pollastre, la melassa, el vinagre de sidra de poma, la mantega, la sal i el pebre en una paella. Porteu-ho a ebullició i deixeu-ho coure a foc mitjà, remenant de tant en tant, fins que el líquid s'hagi reduït, uns 20 minuts. Transferiu-ho a un bol d'amanida i empolseu-ho amb julivert.
Categories:
Receptes similars
