Fruits secs glaçats amb mel
Vots: 4
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Feu cacauets casolans glaçats amb mel d'inspiració asiàtica, perfectes per a un berenar en una festa a casa. La seva dolçor està perfectament equilibrada per una gran quantitat d'espècies, inclosa la de cinc espècies xineses.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3/4 de tassa de cacauets
- 0,5 culleradetes de flocs de pebre vermell
- 0,5 culleradetes de pols de les cinc espècies
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: Cacauet, condiment de cinc espècies, mel, vinagre balsàmic
Cuinar el plat segons la recepta:
- Escalfeu 2 cullerades soperes d'oli de cacauet en una paella a foc mitjà. Afegiu-hi 2 cullerades soperes de mel, 3/4 de tassa de cacauets, 4 cebes tendres tallades finament i 1/2 culleradeta de flocs de pebrot vermell i 1/2 culleradeta de pols de cinc espècies. Cuineu-ho, remenant, fins que els cacauets estiguin glaçats, uns 10 minuts. Afegiu-hi 1 culleradeta de vinagre balsàmic i cuineu-ho durant 1 minut. Transferiu-ho a una safata de forn folrada amb paper d'alumini, salpebreu-ho i deixeu-ho refredar.
Categories:
Receptes similars
