Cacauets glaçats amb mel
Vots: 16
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 2 cullerades.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 2 cullerades.
Cacauets glaçats amb mel: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- oli vegetal
- 3/4 de tassa de sucre
- 2 cullerades de mel
- 2 culleradetes extracte de vainilla
- Sal gruixuda
- 2 tasses de cacauets sense sal i pelats
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mel, extracte de vainilla, Cacauet
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 200 °C. Unteu una safata de forn amb una mica d'oli.
- Combineu el sucre, la mel, 3 cullerades d'aigua, la vainilla i 1/2 culleradeta de sal en una cassola de fons gruixut. Cuineu a foc mitjà, remenant amb una cullera de fusta, fins que el sucre es dissolgui.
Afegiu-hi els cacauets i cuineu-los, remenant, fins que la barreja comenci a bullir a foc lent, aproximadament 1 minut. Continueu cuinant, remenant constantment, fins que la barreja de sucre comenci a assecar-se i s'adhereixi a la superfície dels fruits secs, de 2 a 4 minuts més. Escampeu els fruits secs a la safata de forn preparada i repartiu-los en una sola capa. - Coure els fruits secs fins que l'esmalt comenci a fondre's, uns 10 minuts. Remenar i continuar coure fins que estiguin daurats, de 2 a 4 minuts més.
Traieu la safata de forn del forn i remeneu els fruits secs per assegurar-vos que el glaçatge es distribueixi uniformement per la superfície. Deixeu-los refredar a la safata de forn. Guardeu-los. cacauets torrats, en un recipient tancat, a temperatura ambient durant 1 setmana.
Categories:
Receptes similars
