Albergínia a la planxa amb glacejat Hoisin
Vots: 1
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Feu una albergínia a la brasa, untant-la amb una barreja de salsa hoisin, salsa picant i vinagre d'arròs. Aquesta albergínia d'inspiració asiàtica tindrà un agradable sabor agredolç i un glaçatge deliciós i brillant. Combina perfectament amb carns a la brasa, especialment pollastre fregit i cruixent.
Recomanem
Recepta:
Talleu 3 albergínies per la meitat al llarg, unteu-les bé amb oli d'oliva i salpebreu-les. Feu-les a la planxa durant 5-7 minuts per cada costat, untant-les amb una barreja de 0,5 tasses de salsa hoisin, 1 cullerada de vinagre d'arròs i 1-2 culleradetes de sal. salsa picantEmpolvoreu-ho amb coriandre picat i ceba tendra.
Receptes amb ingredients similars: albergínies, salsa barbacoa, salsa hoisin, salsa picant, vinagre d'arròs, cebes verdes, coriandre
Categories:
Receptes similars
