Pacanes d'all amb herbes i bacó
Vots: 1
Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 480 grams.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 480 grams.
Valor nutricional per ració:
Calories 334, greix total 34 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 7 G., fibra 4 G., colesterol 7 mg, sodi 133 mg, sucre 2 G.
Calories 334, greix total 34 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 7 G., fibra 4 G., colesterol 7 mg, sodi 133 mg, sucre 2 G.
Les nous pacanes es torren en una barreja aromàtica de romaní, sàlvia, farigola i all. Un cop fredes, barregeu-les amb trossets de bacó cruixents per obtenir una barreja de berenar increïblement deliciosa, perfecta amb cervesa o per emportar.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
barreja d'espècies
- 1 cullerada de romaní fresc picat + una branca per guarnir (opcional)
- 1 cullerada sopera de sàlvia fresca picada
- 1 cullerada de farigola fresca picada
- 1 culleradeta d'all granulat
fruits secs
- Proteïna d'1 ou gran
- 4 tasses de nous pacanes crues sense sal
- 1 tassa de trossos de bacó fregit
- Oli vegetal o de canola per greixar la safata de forn
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: nous de pacana, ous, grànuls d'all, romaní, sàlvia, farigola, bacó
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C (350 °F). Unteu lleugerament una safata de forn amb vores amb oli vegetal. En un bol petit, combineu el romaní, la sàlvia, el farigola, l'all, 1 culleradeta de sal i 1/2 culleradeta de pebre negre i reserveu-ho.
- Poseu la clara d'ou en un bol gran i bateu-la fins que faci escuma. Afegiu-hi les nous pacanes i remeneu-ho tot. Afegiu-hi la barreja d'espècies i remeneu-ho tot.
- Repartiu la barreja de fruits secs uniformement a la safata de forn preparada i coeu-la al forn, remenant de tant en tant, fins que estigui daurada, uns 15-20 minuts. Deixeu-la refredar a la safata de forn, després afegiu-hi el bacó i transferiu-ho a un bol gran. Decoreu-ho amb una branca de romaní.
Categories:
Receptes similars
