Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 18 - 20

Rotlle de bacó - recepta detallada.

Ingredients:

• 250 g de pasta de full congelada, descongelada
• 0,25 tasses de farina de blat de moro
• oli d'oliva
• 1 culleradeta de mostassa
• 100 g de formatge tou baix en greix amb herbes
• 1 tassa de bacó cuit esmicolat

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

pasta de full, bacó, formatge, farina de blat de moro, mostassa

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Preescalfeu el forn a 200 °C. Folreu una safata de forn amb paper vegetal.
Pas 2
• Espolseu una mica de farina de blat de moro sobre una superfície plana i neta. Estireu la massa sobre la farina de blat de moro. Repartiu la mostassa uniformement sobre la massa, deixant una vora d'1,5 cm al voltant. Espolseu el formatge sobre la mostassa. Empolseu-hi cansalada.
Pas 3
• Estireu la massa com si fóssiu un braç de brioix i talleu-la a trossos d'1,5 cm. Col·loqueu els braços, amb la part tallada cap avall, en una safata de forn, separats per 5 cm. Pinteu cada braç amb oli d'oliva. Enforneu-lo fins que estigui daurat, de 12 a 15 minuts. Serviu-lo calent.
  
  Recepta Formatge en pasta filo, amb l'addició d'herbes.

Vots: 3