Verdures escalfades amb bacó


Com cuinar - Verdures estofades amb cansalada
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment


Recepta de fulles de dent de lleó o créixens escalfats amb cansalada

Recomanem

Recepta:


Peleu i piqueu finament 2 manats de fulles de dent de lleó, créixens o col arrissada jove. Fregiu 3 llesques de cansalada fins que estiguin cruixents i escorreu-les amb una escumadora sobre paper absorbent. Afegiu 1 gra d'all picat i 1 escalunya picada al greix fos. Cuineu-ho, remenant, durant 1 minut.

Afegiu 3 cullerades. vinagre de vi i 1 cullerada de sucre. Remeneu bé fins que el sucre es dissolgui. Afegiu-hi les verdures a tandes i cuineu-les, remenant, fins que estiguin lleugerament pansides. Salpebreu-ho. Empolseu-ho amb cansalada.



Totes les receptes

Receptes similars

Aperitius


Sopes


Plats principals


amanides


Menjar ràpid


Salses


Graella, barbacoa


Fleca


Postres


Begudes


Còctels alcohòlics


Mètodes de cocció


productes enllaunats


Plats de temporada


Plats festius


Cuines del món


Categories


Menjar saludable


Receptes senzilles i ràpides

Navegació

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments