Pastissos de tassa de xocolata i malví

Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Aquests cupcakes de xocolata són una versió simplificada del popular cupcake American Hostess, que va celebrar el seu centenari el 2019. El cupcake original és un pastís de xocolata intens amb farcit de marshmallow, cobert de cobertura de xocolata i decorat amb un llarg rínxol de cobertura blanca sobre un fons fosc. El mateix postre es pot fer fàcilment en una tassa al microones. Amb aquesta massa es poden fer quatre pastissos de tassa. Només calen 15 minuts d'esforç i ja podeu gaudir d'aquestes delícies ràpides.

Recomanem

Recepta:

Per preparar una ració, en un bol gran, bateu 1/2 tassa de sucre, 1/4 tassa de sèrum de llet, 1 ou i 1/2 culleradeta de vainilla fins que quedi suau. Afegiu-hi 1/3 tassa de farina, 2 cullerades de cacau en pols sense sucre, 1/8 culleradeta de bicarbonat de sodi i un pessic de sal. Unteu 4 motlles petits per a magdalenes aptes per a microones amb mantega i repartiu-hi la massa uniformement. Escalfeu les magdalenes una a la vegada al microones fins que un escuradents inserit a la magdalena surti net, uns 2 minuts. Feu una ranura al centre de cada magdalena i feu-hi una pipa a l'esquerda. malví cremósCobriu la part superior amb cobertura de xocolata calenta i feu gargots de cobertura blanca.