S'mores amb cereals d'esmorzar
Vots: 1
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Els s'mores són una deliciosa combinació de galetes graham, marshmallows torrats i xocolata fosa que als nens americans (i als adults!) els encanta fer a la vora del foc. No cal esperar una foguera per fer aquest s'more, i fins i tot te'l pots emportar i menjar-lo mentre et desplaces. Simplement barreja les barres de xocolata tallades a trossos, els cereals de galetes graham i els mini marshmallows amb la barreja de marshmallows fosa i posa-ho amb una cullera en motlles de paper per a magdalenes. Un cop cuits, a gaudir-ne! Els s'mores es poden guardar en un recipient hermètic fins a tres dies.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 60 g de mantega sense sal, i una mica més per untar
- 280 g de mini marshmallows
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 7 tasses de cereals d'esmorzar amb galetes Graham
- 12 mini barretes de xocolata, tallades en 3 trossos
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: esmorzar sec, malví, xocolates
Cuinar el plat segons la recepta:
- Unta una tassa mesuradora de 1/2 tassa amb mantega i folra un motlle metàl·lic per a magdalenes de 12 tasses amb motlles de paper. Si no fas servir motlles de paper, també pots untar l'interior dels motlles de magdalenes amb mantega.
- En una cassola gran a foc mitjà, foneu la mantega. Afegiu-hi la majoria dels marshmallows, reservant 1 tassa, i cuineu-los, remenant de tant en tant, fins que estiguin completament fosos, uns 5 minuts. Retireu-los del foc i incorporeu-hi l'extracte de vainilla i un pessic de sal. Afegiu-hi els cereals i remeneu-los amb una espàtula de goma, raspant el fons de la barreja fins que els cereals estiguin completament coberts. Deixeu refredar el farcit durant uns minuts i, a continuació, incorporeu-hi ràpidament la tassa de marshmallows i les barretes de xocolata que heu reservat.
- Amb el got mesurador preparat, aboqueu la barreja als motlles de magdalenes del motlle preparat. Allisar les magdalenes per mantenir la seva forma. Deixeu-les reposar a temperatura ambient fins que quallin, uns 30 minuts. Conservar a temperatura ambient en un recipient hermètic fins a 3 dies.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
