S'mores amb plàtans fregits
Vots: 2
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 9 pastissos
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 9 pastissos
La propera vegada que vagis d'acampada o encengis la barbacoa a l'aire lliure, prova les postres de càmping americana, els s'mores. Són increïblement fàcils de fer i queden deliciosos. Els s'mores són marshmallows torrats entre dues galetes Graham amb trossets de xocolata. Aquesta recepta afegeix un plàtan torrat als ingredients bàsics i substitueix la xocolata per mantega de cacauet, o ambdues coses. Experimenta amb els ingredients i gaudeix-ne!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- Plàtans mitjanament madurs
- sucre moreno
- Grans malvís
- Mantega de cacauet o mantega de xocolata
- Galetes Graham
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: galetes de mantega, mantega de cacauet, malví, plàtans
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el grill a foc mitjà (175 °C/350 °F). Deixeu els plàtans amb la pell i feu un tall longitudinal a cada plàtan. Ompliu els talls amb sucre morè.
- Col·loqueu el(s) plàtan(s) a la graella i gratineu-los fins que estiguin tous i torrats, uns 5 minuts. Transferiu-los a una taula de tallar i reserveu-los perquè es refredin una mica. Peleu els plàtans i talleu-los a rodanxes de 1,2 cm de gruix. Mentrestant, enfileu els marshmallows a les broquetes i gratineu-los fins que estiguin tous i daurats, uns 2 minuts. També podeu torrar els marshmallows amb un bufador.
- Per muntar-ho, unteu una mica de mantega de cacauet sobre les galetes graham i afegiu-hi plàtans i marshmallows per sobre. Afegiu-hi més galetes graham i a gaudir!
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
