Mora
Recull de receptes amb l'ingredient - mora.
Aquests cupcakes esponjosos i festius estan coberts amb una cobertura de formatge crema lleugera i decorats amb corones de galeta. A dins, t'espera una sorpresa: un farcit ric i intens de móres i gerds. El seu vibrant sabor a baies combina a la perfecció amb la cobertura cremosa de vainilla. llegeix més
Aquest còctel lleuger i escumós es serveix com un punxó en un bol gran per a una multitud. Agradarà tant als amants del whisky com als que prefereixen els còctels de fruita. Afegiu-hi molt de gel, mores fresques i rodanxes de taronja al bol i serviu-ho. llegeix més
Si feu servir pasta de full comprada a la botiga, esteu un pas més a prop d'aquests panets enganxosos increïbles, que són especialment deliciosos gràcies al farcit de móres i avellanes. I la cobertura de caramel al final els fa increïblement deliciosos. llegeix més
Decorar una taula de Halloween és un autèntic repte per als principiants, ja que els plats ordinaris es tornen inquietantment irrecognoscibles. En lloc de xarop simple, aquesta amanida de fruites utilitza melmelada de gerds per realçar el sabor. llegeix més
Aquestes empanades cruixents a l'estil texà amb un delicat farcit de formatge de cabra captivaran tothom amb el seu increïble sabor i textura. Fetes amb mores i maduixes fresques, aquestes empanades simplement es barregen amb sucre i formatge de cabra i s'omplen en cercles. llegeix més
Gaudeix de la combinació de móres aromàtiques i alfàbrega fragant en aquesta dolça melmelada amb un lleuger toc cítric de taronja. És fàcil de fer, però només dura tres dies sense conservar, així que fes-la en petites quantitats. És perfecta per a... llegeix més
El vibrant sabor de baies d'aquest batut complementa perfectament el delicat sabor del iogurt de vainilla. La beguda està feta amb gerds i móres, però si la dolçor natural de les baies no és suficient per a tu, pots endolcir-la amb mel. Ric en proteïnes i antioxidants, llegeix més
Per fer aquest postre d'estiu, es submergeixen diverses baies fresques en aigua de roses i suc de llimona, i després es col·loquen en capes, alternant-les amb un pastís esponjós d'ametlles i flor de taronger i una crema de cardamom lleugera i especiada. Serviu en racions individuals. llegeix més
Aquesta amanida lleugera i elegant combina espinacs deliciosos amb móres, nous confitades i formatge parmesà salat ratllat, tot amanit amb un amaniment agredolç de melmelada de cireres i mostassa en gra. Perfecta per a una ocasió festiva. llegeix més
Aquestes delicioses postres de fruites amb els colors de la bandera nacional són un final lleuger i meravellós per a un sopar de festa o un agradable berenar en un dia calorós. Simplement barregeu les baies en bols individuals i cobriu cada ració amb nata muntada casolana. llegeix més
Aquestes luxoses postres d'estiu combinen fruits del bosc frescos a la perfecció amb una rica salsa de fruits del bosc, una cobertura de formatge crema lleugera i trossos de tendre pastís d'àngel. La salsa és ràpida i fàcil de fer amb nabius i móres frescos, però també la podeu fer vosaltres mateixos. llegeix més
Aquestes creps de sèrum de llet tendres i esponjoses deuen la seva increïble textura a la farina de blat de moro i a les clares d'ou batudes. Les clares es baten per separat i després es barregen suaument amb la massa. Les creps queden esponjoses i lleugeres. Serviu-les en una pila, amanides amb... llegeix més
Unes postres cruixents i refrescants per a un calorós dia d'estiu. Aquesta pizza està feta completament de fruita (síndria, maduixes, móres i raïm) i coberta amb crema de formatge de cabra. La part superior també s'assembla a una síndria tallada a rodanxes. Què té en comú amb... llegeix més
Aquesta versió de les creps de blat de moro Johnny Cake està feta amb una massa de llevat que conté llevat i clares d'ou batudes per separat. Això fa que les creps siguin esponjoses i lleugeres. Serviu-les amb mantega de lligabosc i... llegeix més
Els pastissos de creps han estat populars durant molt de temps, i aquest està fet amb creps esponjoses que recorden encara més els pastissos reals. Cobriu-les amb cobertura de formatge crema, puré de baies fresques i baies macerades per a un esmorzar o postres deliciós. llegeix més
Un trifle fet amb fruites i baies fresques és una de les postres d'estiu més vibrants i impressionants, a punt en minuts si teniu a mà un pa de pessic ja fet i un púding ràpid. Col·loqueu en capes els trossos de pa de pessic, frescos - llegeix més
La melmelada casolana mai havia estat tan fàcil de fer! Tritureu les vostres baies de temporada preferides fins que quedi gairebé suau, després afegiu-hi sucre, pectina i una mica de suc de llimona. No cal coure-la, cosa que significa que totes les vitamines es conserven. llegeix més
Si t'encanta afegir melmelada, mantega i altres delícies a les teves creps o gofres belgues, aquesta recepta és per a tu! Simplement combina mantega tova amb melmelada de móres, afegeix-hi una mica de menta fresca per donar-li un toc refrescant i... llegeix més
Per celebrar el centenari del restaurant Broussard's a Nova Orleans, el personal del bar va tornar a portar un còctel popular a la dècada del 1940. Aquest elegant whisky sour va rebre el nom de la famosa ballarina Isadora Duncan: una fulla de sàlvia a la... llegeix més
Aquestes luxoses torrades franceses són perfectes per a un brunch en un dia especial o com a postres de festa. El puré de carbassa, incorporat a la cobertura del pa, juntament amb espècies aromàtiques com la canyella, la nou moscada i el gingebre, constitueix una delícia. llegeix més
El sabor i l'aroma d'una pilsner clàssica amb subtils notes de blat de moro van inspirar aquest postre únic. Les capes estan fetes amb blat de moro cremós i cervesa, donant-li un sabor ric i una textura vellutada. Un pastís dolç amb un lleuger... llegeix més
Feu torrades franceses per a un grup nombrós. Aquesta recepta és perfecta per esmorzar si teniu convidats que passen la nit. No haureu de llevar-vos d'hora al matí per fer torrades franceses per a tothom: tot estarà preparat de cop. llegeix més
Les antocianines són les responsables dels colors vermell, blau i porpra de les fruites i verdures. Els nabius i les móres que donen la part superior a aquestes postres estan literalment carregats d'elles. Les antocianines són conegudes per les seves propietats antioxidants, que combaten el dany cel·lular causat per... llegeix més
Aquest pastís deliciós és una manera fantàstica d'aprofitar les móres fresques si teniu baies àcides. S'afegeixen senceres entre les capes de massa i, després de coure-les, es converteixen en bombes sucoses que equilibren perfectament el pastís dolç. A - llegeix més
La collita de baies de l'estiu es fa evident en aquesta sangria fosca, feta amb licor de gerds negres, vodka de baies i una generosa porció de móres i nabius frescos. Qualsevol vi negre amb cos, com ara un Cabernet Sauvignon, seria perfecte per a aquesta sangria. llegeix més
El pastís de nabius, amb una gruixuda capa de farcit de baies sobre una crosta cruixent i ensucrada, és un clàssic americà. Aquests pastissos es fan normalment tancats o amb gelosia a la part superior, però aquesta recepta adopta un enfocament creatiu per a la decoració: llegeix més
A diferència d'un pastís de formatge tradicional, aquest postre es cou en un motlle rectangular en lloc de rodó, cosa que significa que és més fàcil de treure, tallar a quadrats i menjar, sobretot si serveixes a un públic nombrós. La base del pastís de formatge és cruixent. llegeix més
Tot i que les torrades franceses es mengen tradicionalment per esmorzar, també poden ser unes postres fantàstiques si es fan a la brasa en broquetes. Les llesques de challah remullades amb crema anglesa s'enfilen a les broquetes i es fan a la brasa fins que la crema qualli i la torrada estigui... llegeix més
Afegiu un raig de rom de coco a la vinagreta de gingebre i mel per a aquesta amanida de fruites, i el seu sabor i aroma esdevindran encara més estiuencs i tropicals. L'amanida conté préssecs madurs i sucosos, taronges navelina dolces, móres i nabius. Perfecte - llegeix més
En lloc del plàtan tradicional, aquestes postres es basen en daus freds de síndria sucosa. Perfectes per a un dia calorós d'estiu. I als nens els encantarà ajudar-vos a muntar les postres: poseu una bola de gelat sobre els daus de síndria en un plat i després ruixeu-los amb... llegeix més
Iogurt suau, granola cruixent i baies fresques i sucoses: la combinació perfecta per a un esmorzar complet, saludable i energitzant. Poseu aquests ingredients en capes en un got transparent per crear un parfait preciós i deliciós. llegeix més
Aquestes exquisides postres d'estil italià captiven amb la seva extraordinària combinació de sabors. Una llesca de pastís esponjós i tou està amanida amb salsa sabayon i guarnida amb baies fresques lleugerament marinades en licor de limoncello. El sabayon també es fa... llegeix més
El còctel de xerès és una beguda popular americana amb una història de gairebé dos segles, esmentada per primera vegada a la novel·la de Charles Dickens, La vida i les aventures de Martin Chelswith. Els ingredients principals d'aquest còctel són el xerès, molta... llegeix més
Aquest luxós sundae és una barreja perfecta de gelat de vainilla, móres sucoses, nous pacanes torrades i cruixents i una rica salsa de caramel. Perquè les móres s'integrin millor amb les postres, aixafeu-les una mica amb sucre i... llegeix més
Aquest pastís fragant amb un ric farcit de móres, cobert amb una gelosia de pasta brisa, omplirà les vostres hores del te amb un ambient acollidor només amb mirar-lo. I per estalviar temps, feu servir pasta brisa ja feta. llegeix més
Aquestes postres no requereixen forn, i tots els processos que la transformen en un pastís de capes complet tenen lloc a la nevera. D'aquí el nom "icebox", que literalment significa "de la nevera". Les capes d'aquest pastís fred estan fetes de galetes de llimona cruixents. llegeix més
Bobby Flay va transformar la clàssica crème brûlée en unes postres saludables i baixes en calories que no requereixen forn i són perfectes per esmorzar. Va substituir la nata per iogurt de vainilla natural, que posa amb cullera en motlles sobre baies i granola. llegeix més
Aquesta amanida es prepara amb carbassó jove i cru, que conserva totes les seves vitamines i nutrients beneficiosos. La polpa sense llavors es talla a tires fines i amples i es barreja amb mores lleugerament triturades. L'amanida s'amaniu amb un toc contrastant... llegeix més
El farcit d'aquest pastís de pasta brisa està fet amb gerds de bosc. Són un híbrid de gerds, móres i gerds de bosc (també un híbrid de gerds i móres), cosa que garanteix un meravellós sabor a baies i una aroma rica. Descongelat - llegeix més
Aquest còctel amb alcohol gelat està basat en el popular Margarita, que inclou tequila, suc de llima i licor de taronja. Aquest trio clàssic s'enriqui amb mores fresques i sucre i es barreja fins a... llegeix més
Coure un deliciós i humit pastís de llimona i baies amb un glaçat de mel i llimona. A més del glaçat, també s'afegeix mel a la massa. Combina a la perfecció amb les baies i la pell de cítrics, i afegeix una riquesa increïble al pastís. llegeix més
Aquesta pizza de fruits vermells dolços es distingeix no només pel seu gust de postres, sinó també pel seu temps de preparació. Gràcies a la massa sense llevat, no haureu de passar mig dia fent aquesta pizza. La base acabada està coberta amb... llegeix més
Un plat deliciós que sembla molt festiu i es prepara força ràpidament. Us el podeu permetre sense gaire complicació, fins i tot entre setmana. Els pits d'ànec salats i pebrats es fregeixen amb la pell, que esdevindran... llegeix més
La salsa barbacoa de móres, que s'unta constantment a les cuixes de pollastre durant la cocció, dóna un sabor meravellós a les aus. La salsa es pot fer amb antelació. A més de móres fresques, inclou cervesa negra, vinagre balsàmic i de vi negre, i enciam moreno. llegeix més
Un sundae és un deliciós postre de gelat guarnit amb diversos ingredients i salses dolces. La manera més fàcil de fer un sundae és cobrir-lo amb melmelada de baies, que podeu fer vosaltres mateixos en només 10 minuts. Barregeu les baies - llegeix més
El iogurt grec espès és una base excel·lent per a unes postres saludables i baixes en calories, on pot substituir cremes més espesses. Combineu el iogurt amb mel aromàtica, gingebre confitat i ratlladura de taronja, i afegiu-hi mores fresques per sobre. llegeix més
Per al farcit d'aquests scones, feu servir un assortiment de baies fresques i sucoses: gerds, nabius, móres o qualsevol altra varietat que trieu. Com més baies diferents utilitzeu, més interessant serà el sabor. La massa es barreja amb sèrum de llet i les baies restants després de batre la mantega. Per tant, llegeix més
Un parfait lleuger i deliciós fet amb iogurt grec. És una alternativa més saludable als parfaits tradicionals de nata muntada. Prepareu la compota de figues i la barreja de fruites i fruits secs amb antelació i, a continuació, col·loqueu-les en capes amb... llegeix més
Les creps farcides de les llavors més saludables són perfectes per a un esmorzar saludable. I el granola afegit a la massa hi afegeix un toc cruixent deliciós. Barregeu la massa de creps amb farina integral, llavors de lli, llavors de chía i... llegeix més
El pastís sembla que algú s'ha oblidat de glaçar els costats. Això no només fa que les postres semblin úniques, sinó que també tenen menys calories perquè s'utilitza menys nata muntada. A més, fer la teva pròpia glaça és fàcil... llegeix més
El Shortcake Royale és una versió més gran i sofisticada del pastís de maduixes americà, que intercala nata muntada i maduixes fresques entre les dues meitats del pastís. Per muntar el pastís més gran, feu servir un pastís precuinat i... llegeix més
Per fer que l'esmorzar sigui especial i inoblidable, fregiu torrades franceses amb llesques de brioix remullades en una barreja d'ous dolços i serviu-les amb una deliciosa compota de poma i fruits del bosc i cobertura de formatge crema amb gust de poma. Per a la compota, feu xarop - llegeix més
Aquests gofres estiuencs i lleugerament cruixents amb blat de moro fresc i farina de blat de moro combinen perfectament amb qualsevol complement. També podeu fer-hi una salsa de fruits del bosc frescos. O serviu-los a l'estil americà amb pollastre fregit, o fins i tot... llegeix més
Un pastís sorprenent i deliciós amb un farcit de fruits del bosc frescos, una delicada crema de llimona i una cobertura de merenga. I ni tan sols cal fer la crema per separat. Tota la màgia passa quan es cou el postre al bany maria. Prepara'l: llegeix més
Una varietat de púding americà que, quan es cou al forn, es converteix en dues delícies diferents: un pa de pessic esponjós a sobre i un púding a sota. Aquestes increïbles postres de llimona també són delicioses i boniques, i es preparen així: llegeix més
Aquesta galette francesa és fàcil de fer i té un meravellós sabor afruitat, semblant a baies, amb un toc d'espècies de gingebre. Prepareu el farcit de poma i móra, afegint-hi una mica de midó de blat de moro per donar-li una textura agradable i lleugerament gelatinosa. llegeix més
Per fer l'espiral giratòria, amasseu la massa amb mantega freda. Quedarà flexible i podreu girar les espirals amb les mans. La decoració és força senzilla i l'efecte visual és impressionant. A més, aquest pastís es distingeix per... llegeix més
Unes postres delicioses i ràpides amb móres fresques i avellanes torrades, que també és força ràpida de preparar. En un got es col·loquen capes de mousse de nata muntada amb xocolata blanca i puré de móres, cada capa amarada en licor de grosella negra. llegeix més
El cobbler americà és un d'aquells productes de forn casolans on el gust, la facilitat de preparació i l'estacionalitat dels ingredients són primordials, no la presentació. El tret distintiu d'un cobbler és una gruixuda capa de farcit de fruita rica, coberta amb llegeix més
La Brown Betty és un postre de fruites i baies amb un centre cruixent, molt semblant al pastís, però molt més tendre i sucós. Si us agrada servir gelat amb productes de forn calents, la Brown Betty és l'elecció perfecta. llegeix més
El trifle és un plat anglès popular a Escòcia i als Estats Units. És un postre fet de pa de pessic amb crema anglesa, suc de fruita o gelea i nata muntada. Els ingredients solen estar disposats en capes en un trifle. El més comú és llegeix més
El pastís de formatge amb mousse d'estiu és una recepta de pastís de formatge sense forn. Utilitza galetes Graham triturades en lloc d'una crosta, i el farcit consisteix en capes alternes de formatge crema, que té una consistència lleugera semblant a la mousse, i melmelada de fruits del bosc. El pastís de formatge en si es serveix - llegeix més
La primera recepta de shortbread apareix en un llibre de cuina anglès del segle XVI. Aquestes postres es fan normalment amb farina, sucre, llevat en pols o bicarbonat, sal, mantega, llet o nata i, de vegades, ous. Els ingredients secs es barregen, llegeix més
Les postres de fruits del bosc més delicioses es fan amb fruits del bosc frescos d'estiu, que els imbueixen d'una aroma i una sucositat captivadores. El púding de pa de móres n'és un bon exemple. També és força senzill de fer. Feu una mica de xarop de móres, - llegeix més
Un sorbet impressionant amb un ric sabor afruitat i una composició molt senzilla. Tingueu-lo en compte si teniu molta fruita fresca o baies que han perdut el seu aspecte però que encara són comestibles, o si simplement voleu gaudir d'un... llegeix més
La història del púding de pa es remunta aproximadament a 800 anys enrere. Originalment, les postres, que van aparèixer a Anglaterra al segle XIII, es consideraven un menjar per a pobres i es feien principalment amb pa sec remullat en aigua, sucre i espècies. El púding de pa modern, tal com és... llegeix més
El pastís Alaska americà és una manera fantàstica de sorprendre els vostres convidats a una festa d'estiu, ja que trobaran gelat fred esperant-los dins del pastís calent! Aquest increïble pastís de gelat no és tan difícil de fer. Trieu una forma arrodonida - llegeix més
Les torrades de pa ciabatta italianes són una autèntica delícia mandrosa. No es triguen més de 15 minuts a fer-se i el gust és fantàstic. Fregueu les llesques de ciabatta amb sucre i torreu-les, unteu-les amb crema de ricotta per sobre i... llegeix més
Aquest deliciós còctel d'estiu de vodka, mores fresques, llimona i menta us sorprendrà amb un afegit inesperat. Però no tingueu prejudicis contra el pebre negre. Proveu aquesta beguda i no podreu parar de beure-la! És tan harmoniós... llegeix més
M'encanta aquesta beguda en qualsevol forma. És tan refrescant. La mora i la ginebra és una de les meves combinacions preferides, potser fins i tot més que la ginebra i el cogombre! Barrejo els ingredients per crear una beguda amb glaçons de gel i fruita macerada. També pots... llegeix més
El sorprenent i vibrant Trifle de postres amb capes es serveix especialment en motlles de vidre per mostrar la seva esplendor i atractiu estiuenc. Acompanyeu-lo amb un lleuger i esponjós pa de pessic Angel Food, que quedarà encara més tendre un cop remullat. llegeix més
Aquesta recepta és perfecta quan necessiteu fer unes postres delicioses però no teniu temps o no voleu passar mig dia a la cuina. Només necessiteu una base de pastís ja feta, una barreja per a púding i moltes baies diferents. Unteu la base amb melmelada. llegeix més
El cava és un vi escumós elaborat amb raïm Parellada i Xarel·lo. El cupatge dóna al xampany una acidesa agradable i aromes de fruites tropicals. La sangria espanyola feta amb Cava (literalment, "cova"), brandi de préssec i fruits del bosc és més... llegeix més
La llei seca als Estats Units va donar forma a tota una capa de la cultura americana. Alguns invents d'aquella època, com ara el licor il·legal amb gust de pastís de poma, ara es poden trobar als prestatges dels supermercats en pots de vidre amb l'estil dels que s'utilitzaven... llegeix més
Complementa aquesta robusta stout amb notes de xocolata i fruits del bosc, que complementen perfectament el seu final amarg. Combina cervesa negra freda i licors en un got i guarneix-ho amb mores fresques. Aquest còctel inusual serà un èxit amb... llegeix més
Aquesta deliciosa beguda de postres d'un vermell brillant amb una "escuma" de gelat requereix una mica d'esforç per fer, però complirà i potser fins i tot superarà les vostres expectatives. Si cal, proveu de substituir la ginebra per vodka. llegeix més
Prepara unes postres de fruites a la brasa delicioses i saludables. Les prunes a la brasa caramel·litzen els seus sucres, creant un sabor més ric, mentre que el gingebre confitat hi afegeix acidesa i espècies. llegeix més
Aquests elegants patrons de móres fresques sens dubte cridaran l'atenció sobre aquest pastís de formatge, digne d'un lloc a la taula de les festes. Per evitar que el farcit estampat s'esquerdi en refredar-se, el pastís es cou al bany maria, es refreda lentament i també... llegeix més
Aquest batut de baies espès i cremós és ràpid de preparar, i el gust supera amb escreix l'esforç. Ni tan sols les llavors de baies restaran valor a la delícia d'aquesta beguda. Durant la calor de l'estiu, unes fulles... llegeix més
Les boles de sorbet de taronja en tasses tallades amb pell de taronja, cobertes amb móres fresques, constitueixen unes postres meravellosament refrescants amb un sabor lleuger i subtil. Aquesta presentació única les converteix en un complement impressionant per a qualsevol taula. llegeix més
Els amants de les fruites i els fruits del bosc sens dubte apreciaran aquest plat. Aquestes delicades creps de fajol estan fetes amb quinoa, un cereal ric en proteïnes i altres nutrients que té un sabor força neutre per si sol. Això les fa ideals... llegeix més
Una recepta pas a pas per fer granissat de xampany i llimona. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Aquesta sangria no triga més de 5-10 minuts a preparar-se en una gerra gran. Dediqueu-hi temps per preparar-la al matí perquè pugui infusionar-se unes hores i desenvolupar el seu sabor afruitat. Traieu-la al vespre i serviu-la quan el sopar estigui a punt. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.









































































































