salsa de maduixa
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 i 1/4 tasses (300 ml)
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 i 1/4 tasses (300 ml)
Una recepta de salsa de maduixes per a gelats, creps, bunyols i diverses postres. Les maduixes es couen a foc lent amb sucre, aigua i suc de llimona. Finalment, coleu la salsa amb un colador fi i deixeu-la refredar completament.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3 tasses de maduixes, picades finament
- 1/2 tassa de sucre
- Suc de 1/2 llimona
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: maduixa, suc de llimona, extracte de vainilla
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola, combineu les maduixes, el sucre, el suc de llimona i 2 cullerades d'aigua. Cuineu a foc mitjà, remenant de tant en tant, durant uns 10 minuts, fins que les baies estiguin toves. Retireu del foc i afegiu-hi l'extracte de vainilla.
Coleu les maduixes amb un colador fi i deixeu-les refredar completament. Si voleu guardar aquesta salsa, tapeu-la i guardeu-la a la nevera. Es conservarà fins a 4 dies.
Categories:
Receptes similars
