Rossa de maduixa
Vots: 1
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 9
Complexitat: fàcilment
Racions: 9
Valor nutricional per ració:
Calories 226, greix total 8 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 37 G., fibra 1 G., colesterol 34 mg, sodi 134 mg, sucre 27 G.
Calories 226, greix total 8 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 37 G., fibra 1 G., colesterol 34 mg, sodi 134 mg, sucre 27 G.
Aquest postre blondie suau i perfectament humit té un agradable sabor a caramel i està farcit de trossos de toffee i nous. La part superior està coberta amb melmelada de maduixa, afegint-hi un toc de fruits del bosc.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 cullerades de mantega sense sal, més una mica més per greixar
- 1 tassa de sucre morè clar
- 1,5 culleradetes d'extracte de vainilla
- 1 ou gran, lleugerament batut
- 3/4 tassa de farina premium
- 0,5 culleradetes de sal
- 1/4 culleradeta de llevat en pols
- 1/4 tassa de trossos de toffee
- 1/4 tassa de nous picades
- 3 cullerades de melmelada de maduixa
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina premium, ous, iris, melmelada de maduixa, nous
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C. Folreu una safata de forn quadrada de 20 cm amb paper d'alumini, pressionant-la a les cantonades i als costats; deixant que sobresurti a banda i banda. Unteu el paper d'alumini amb mantega.
- Poseu 4 cullerades de mantega i sucre morè en un bol gran apte per a microones. Escalfeu-ho al microones fins que es fongui, aproximadament 1 minut. Incorporeu-hi l'extracte de vainilla. Deixeu-ho refredar una mica i després afegiu-hi l'ou batent.
- En un bol petit, combineu la farina, la sal i el llevat en pols. Incorporeu-ho a la barreja de mantega. Afegiu-hi els trossos de toffee i els fruits secs i premeu la massa al motlle preparat. Poseu-hi la melmelada per sobre i passeu-hi un ganivet per segellar-la.
- Coure fins que estigui quallat, 20-25 minuts. Deixar refredar sobre una reixeta durant 15 minuts, després treure el paper d'alumini i transferir els blondies a una reixeta perquè es refredin completament. Treure el paper d'alumini i tallar els blondies a tires.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
