Batut de gelat de maduixa Pimms


Vots: 10

Com fer un batut de gelat de maduixa Pimm's
Foto del plat: Joan Kendrick

+18 El consum excessiu d'alcohol és perjudicial per a la salut!
Torna enrere Versió impresa

Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 4 còctels


Batut de gelat de maduixa Pimms: una recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


xarop de maduixa

  • 450 g de maduixes, tallades a trossos
  • 1/4 tassa de sucre

Còctel de gelat

  • 8 cullerades soperes. l. Pimms núm. 1 tassa
  • 8 boles de gelat de maduixa
  • 500 ml d'aigua amb gas de llimona i llima
  • 4 maduixes, per decorar



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Prepara el xarop: Combineu les maduixes, el sucre i 1/2 tassa d'aigua en una cassola petita. Poseu la cassola al foc i porteu la barreja a ebullició. Coeu-la a foc lent fins que les baies estiguin tendres, uns 20 minuts. Coleu la barreja i torneu-la a posar al foc. Continueu coent a foc lent durant 10 minuts més, fins que el xarop espesseixi i cobreixi una cullera. Deixeu-la refredar.
  2. Prepara un còctel: Aboqueu 1 cullerada de xarop de maduixa a cada got, afegiu-hi 2 cullerades de punx. Afegiu-hi 2 boles de gelat i cobriu-ho amb aigua amb gas. Decoreu el còctel amb maduixes.






Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments