Batut de maduixa fresca

Vots: 3

Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2

Si esteu fent un batut amb maduixes fresques, talleu les baies i deixeu-les reposar, empolvorades amb sucre i amb un raig d'extracte de vainilla, durant aproximadament una hora. Durant aquest temps, les maduixes alliberaran els seus sucs, cosa que donarà al batut un sabor més intens. A continuació, barregeu les maduixes amb el gelat de vainilla i la llet, i el batut de maduixa estarà a punt. Serviu immediatament, guarnint el got amb les baies i gaudiu del meravellós sabor i aroma d'estiu.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

220 g de maduixes fresques, pelades i tallades a rodanxes fines + baies senceres per servir
2 cullerades soperes plenes de sucre
1 culleradeta d'extracte de vainilla
2 tasses de gelat de vainilla
0,5 tasses de llet

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: maduixa, gelat de vainilla, llet

Cuinar el plat segons la recepta:

En un bol, combineu les maduixes picades, el sucre i l'extracte de vainilla i barregeu-ho bé. Reserveu-ho i deixeu-ho reposar durant almenys 20 minuts i fins a 1 hora.
En un bol gran, combineu les maduixes, el gelat i la llet. Tritureu-ho fins que quedi una barreja homogènia. Aboqueu-ho en gots i decoreu la vora de cada got amb una maduixa sencera. Serviu immediatament.

Categories:

recepta / Batedora / Plats freds / Plats d'estiu / refrescos / Batuts, gelats / Sopar / Emeril Lagasse

Col·leccions de receptes