Batut de llet amb licor

Vots: 4

+18 El consum excessiu d'alcohol és perjudicial per a la salut!

Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6

Valor nutricional per ració:

Calories 474, greix total 19 G., greixos saturats 11 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 55 G., fibra 4 G., colesterol 6 mg, sodi 34 mg, sucre 46 G.

Gaudeix d'aquest deliciós batut per a adults, on el gelat de xocolata es complementa perfectament amb licor de cafè, rom negre i encenalls de xocolata negra. L'aigua amb gas hi afegeix un toc de lleugeresa estiuenca i amb bombolles.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

180 ml de licor de cafè (recomanat: Kahlúa)
180 ml de rom fosc
6 cullerades de llet de malta en pols + una mica per espolvorejar
6 boles de gelat de xocolata
350 g de xocolata negra, ratllada
350 ml d'aigua amb gas
3 cullerades de grans de cafè triturats

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: gelat de xocolata, licor de cafè, rom, llet maltada en pols, aigua carbonatada

Cuinar el plat segons la recepta:

En una batedora, combineu el licor de cafè, el rom negre, la llet de malta, el gelat i les encenalls de xocolata. Tritureu-ho fins que quedi escumós.
Aboqueu-ho en 6 gots, afegiu-hi 60 ml d'aigua amb gas, decoreu-ho amb grans de cafè i un raig de llet de malta. Serviu-ho immediatament.

Categories:

recepta / Contingut calòric dels plats preparats / Batedora / Plats d'estiu / Plats festius / Plats de festa / Postres / Gelats, sorbets / Còctels alcohòlics / Còctels amb rom / Miquel Chiarello

Col·leccions de receptes