Brownie Blondies amb cobertura de formatge crema
Vots: 6
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 20 - 24 unitats.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 20 - 24 unitats.
Brownie Blondies amb cobertura de formatge crema: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1,5 tasses de farina premium
- 2 cullerades de sucre
- 1 culleradeta de sal
- 250 g de mantega tova
- 4 ous
- 2 culleradetes d'extracte de taronja
- 1 culleradeta de pell de taronja ratllada
- 1/2 tassa de caramel en pols
Crema de taronja:
- 1 formatge crema (225 g), estovat
- 4 cullerades de mantega tova
- 1 caixa de sucre glaç (450 g)
- 2 cullerades de ratlladura de taronja
- 2 cullerades de suc de taronja
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: ous, farina premium, formatge crema, sucre en pols, Suc de taronja, Ratlladura de taronja, caramel
Cuinar el plat segons la recepta:
- Brownie de taronja: Combineu la farina, el sucre i la sal en un bol. Afegiu-hi la mantega, els ous, l'extracte de taronja i la ratlladura de taronja. Barregeu-ho tot amb una batedora elèctrica fins que quedi una barreja homogènia.
- Preescalfeu el forn a 180 °C. Engreixeu una safata de forn de 22 x 33 cm.
Aboqueu la massa al motlle preparat i enforneu-ho durant 30 minuts o fins que estigui lleugerament daurat. Traieu el motlle del forn, deixeu-lo refredar i punxeu el pastís amb una forquilla. Cobriu el pastís amb cobertura de formatge crema i empolseu-lo amb espurnes de caramel. Talleu el pastís a quadrats.
Glaça de crema de taronja: En un bol gran, bateu la mantega i el formatge crema amb una batedora elèctrica. Afegiu-hi gradualment el sucre glaç fins que la barreja quedi suau. Incorporeu-hi la ratlladura i el suc de taronja. Cobriu el pastís amb el glaçat resultant.
Recepta pastissos blondie amb formatge crema i mantega de cacauet.
Categories:
recepta / Postres / Pastissos / Brownie / cuina americana / Paula Deen
Receptes similars
