Brownies de xocolata
Vots: 1
Temps: 1 hora 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 - 10
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 - 10
Brownies de fudge: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa de sucre
- 1 tassa de sucre de canya
- 2 culleradetes d'extracte de vainilla
- 1/2 culleradeta de sal
- 4 ous grans
- 1 tassa (250 g) de mantega
- 250 g de xips de xocolata
- 1/2 tassa de farina premium
- 1/2 tassa de cacau en pols
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: xips de xocolata (grànuls), ous, sucre moreno, extracte de vainilla, farina premium, cacau
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 180 °C. Folreu una safata de forn o motlle de 22 x 33 cm amb paper de forn i ruixeu-la amb esprai de cuina.
Combineu el sucre normal, el sucre morè, la vainilla, la sal i els ous en un bol gran fins que quedi una barreja suau i reserveu-la. - Foneu la mantega i la xocolata al bany maria i barregeu-ho fins que quedi una barreja homogènia. Aboqueu la barreja de xocolata a la barreja de sucre i barregeu-ho bé. Afegiu-hi la farina i el cacau.
Aboqueu la massa al motlle preparat i enforneu fins que un escuradents inserit a la massa surti net, de 30 a 35 minuts. Deixeu refredar completament el pastís abans de tallar-lo.
Prova de cuinar pastissos Brownie Fudge amb toffee.
Categories:
Receptes similars
