Brownie de xocolata amb toffee i fudge


Vots: 1

Com fer un brownie de xocolata i toffee amb fudge
Torna enrere Versió impresa

Temps: 1 hora i 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 16 pastissos


"Brownie Fudge" de xocolata i iris: una recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 550 g de preparat sec per fer brownies
  • 2 ous
  • 0,25 tasses de llet amb xocolata Nesquik
  • 0,25 tasses d'oli de canola
  • 1 tassa de xips de xocolata
  • 0,5 tasses de nata líquida
  • 30 caramels de caramel
  • 2 tasses de flocs de coco



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Preescalfeu el forn a 180 °C. Engreixeu un motlle de pa de 20 x 30 cm.

    En un bol gran, bateu la barreja de brownie, els ous, la llet amb xocolata i la mantega. Afegiu-hi 1/2 tassa de xips de xocolata i barregeu-ho amb una espàtula. Aboqueu-ho al motlle preparat i coeu-ho fins que el centre estigui quallat, de 25 a 30 minuts. Traieu-ho del forn i deixeu-ho refredar completament.
  2. Escalfeu la nata en una cassola petita a foc mitjà. Afegiu-hi el caramel i remeneu-ho fins que estigui completament fos i combinat amb la nata. Retireu-ho del foc i incorporeu-hi el coco. Escampeu-ho uniformement sobre el brownie refredat.

    Foneu la resta de xips de xocolata al microones, remenant cada 15 segons. Aboqueu la xocolata sobre la crema de coco en forma de creu. Refrigereu-la durant almenys 30 minuts perquè qualli i després talleu-la a quadrats.






Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments